Как да съхранявате черница

Mulberry, познат ни като черница - Бери е много полезен и доста популярни. Той е в състояние не само да се нормализира обмяната на веществата, но и сърдечния ритъм, за мнозина тя е много оценявам. От черничеви плодове само през лятото, става разумно да се постави под въпрос правилното му съхранение. Наистина, толкова нетърпелив да се поглезите с вкусни горски плодове и зимата! Въпреки факта, че на черница се смята лесно се повреждат и нетрайни Бери, дръжте си още съвсем реална.

Как да изберем?

Първото нещо, което да се направи при избора на черница - тя проучва внимателно. Ягоди в никакъв случай не трябва да се развали, и те не трябва да има никакви видими повреди. В допълнение, трябва да остане черница опашки, е доказателство, че не е презрял, не се е влошило и напълно запазена чудесното си вкус и ценни полезни свойства.

За да се докосне всички плодове трябва да бъдат достатъчно myagkenkimi, но в същото време и много еластични, тоест, в случая на пръстите натискането на Бери не трябва да се чупят.

В случай, че Mulberry продава в буркани или в контейнери, не е необходимо да се поколебае да го изследват за почтеност. При закупуване на черна черница е важно да се погрижи за това, че бедрата й не са твърде розови - тези плодове могат да бъдат много незрели. И зрели бели черници страни не трябва да бъдат зеленикави - в идеалния случай те трябва да се различават Валиум или леко розов оттенък.

Изборът черница, че е важно да се обърне внимание на неговата зрялост. Между другото, зрели плодове се различават изразени слабително действие и незрели - фиксиране. Ако черница планира да се закупят за дългосрочно съхранение, по-добре е да се откажете за почти узрели плодове - те няма да се влоши много по-дълго, отколкото техните придружители зрели.

Как да се съхранява?

За да запазите черничеви плодове в продължение на няколко дни, можете да ги поставите в хладилника (-добрите плодове в специално отделение). Само изпратени на съхранение на плодовете не трябва да бъде или сплескана или повреден от. В идеалния случай черничеви трябва да бъдат изолирани от всички други плодове. Също така, от време на време, което трябва погледи, а не дали пристанището започна плодове - в случая на плодове подпрян те се нуждаят от възможно най-бързо, изолирани от здрави.

Като правило, в хладилника опаковани в полиетилен черница отлично съхраняват в продължение на три дни.

замръзване черница

Mulberry е съвсем реална и замръзване. Въпреки това, налице е разбирането, че качеството му вкус, когато замразяване леко намалява, но това не е така във всички случаи. Но неговите полезни свойства, когато замразени винаги са спасени!

ние изсъхне черница

Това е може би една от най-популярните начини за съхранение на черница. Изсушените плодове се съхраняват за дълго време!

Има два основни начина Mulberry сушене. Първият се суши плодове в продължение на две седмици на пряка слънчева светлина. Важно е да се уверите, че на черница не се намокри, така че през нощта е препоръчително да се покрият достатъчно плътен полиетилен влагоустойчив материал, или извършват в добре проветриво, сухо помещение.

При втория метод плодове се сушат на слънце в продължение на един до два дни и след това се изпаряват до сухо, за тях в пещта (температура не трябва да надвишава тридесет или четиридесет градуса). Изсушеният черница обикновено се съхраняват в стъклени буркани, трайни пластмасови контейнери или торбички - в този случай, плодове и задържане на вкус и полезни свойства.

В допълнение, от подготвените черничеви отлични конфитюри, наситен сиропи и отлично сладко.