Супа от червен боб - доказан рецепта със снимка

• Червен боб - 300 грама.
• Растително масло (зехтин) 2 супени лъжици
• Морковите - 1 бр.
• Целина корен - на вкус
• Картофи - 1 бр.
• Лукът - 1 бр.
• Чесън - 2-3 скилидки
• Всеки растителен бульон - 0.5 литра.
• лимонов сок
• Билки, подправки - на вкус

След като прочетете полезните свойства на червен боб, тя е развила чувството, че щеше да се готви супа от най-добрите витамини. Преценете сами, тя съдържа витамини от група В и витамин С. В този боб събира половината от периодичната таблица, и все пак тя има много фибри. По този начин, чрез изготвяне на супата от червен боб, не само може да яде вкусно и удовлетворяващо, но също така и за попълване на организма с витамини.

Ако решите да постят, или поддръжник на вегетарианска кухня, червените зърна, трябва винаги да се съхраняват в диетата си, тъй като е пълен източник на протеини. Супата може да се използва не само суров и фасул, но консерви. Експериментирането с различни продукти, зеленчукова супа с червен боб всеки път е уникален.

Ако готвене боб супа с вода или зеленчуков бульон, тяхното съдържание на калории е много ниска. Вземете я в експлоатация, ако искате да отслабнете или постоянно брои калории изядени.

етапи на готвене

Знаейки за всички предимства на този витамин красота, вие сте готови да се готви здравословна и вкусна супа от червен боб.

1. Ако решите да се готви боб чорба, че е необходимо да го накисва. В идеалния случай, в продължение на 6-8 часа.
2. Вече подготвен боб пълнят с вода, в размер на един литър на 300 грама боб. Курс на витамини в боб много, но, въпреки това, ние не сме в аптеката, така че тези изчисления доста конвенционален. Добавянето lavrushku, черен пипер и слагам да ври, докато зърната са нежни.
3. В същото време, се подготвят зеленчуци. Изрежете по обичайния начин за самите картофи и други зеленчуци. Ако искате вашата супа се оказа по-остър, чесън трябва да се спре, ако не, просто фино котлет.
4. След като всички зеленчуци, нарязани на нуждата им да се изнеса на 5-10 минути. Важно е не забравяйте да се разбърква от време на време. Добавете любимите си подправки и сол.
5. Готовият боб, заедно с водата, в която е варени, добавете задушени зеленчуци.
6. Сега изсипете зеленчуков бульон на предварително подготвени и малко лимонов сок. Сложете отново на котлона и варете, докато варени около 15 минути.

боб супа месо

Ако вегетарианска супа не ти е нещо, се приготвя вкусна боб чорба на базата на месо.

4 литра вода:

• Месото по ваш избор - 400-500 гр.
• Фасул (бял цвят +) - 1 чаша
• Картофи - 4 бр.
• моркови
• крушка
• Домати (от пя, толкова по-добре) - 2 бр.
• Подправки, билки

Тъй като тази рецепта за супа се основава на месна супа, калорично съдържание на храна ще се увеличи значително.

1. Отново, ние приемаме на базата на предварително накиснат боб. Необходимо е да се намали времето за готвене и да се отървете от олигозахариди, които се съдържат в боба и да доведе до газ (не на масата ще се каже).
2. Месото сложи във водата и подпален.
3. Пяната, която не отнема много време, не забравяйте да премахнете.
4. Фасул се измиват най-малко два пъти, и изпращат към месото. Да се ​​готви за около един час. Намалете огъня, прекомерно отделяне на мехурчета да доведе до факта, че акциите ще получат кален не съвсем апетитен цвят.
5. Картофи, нарязани на красиви и добавят към супата.
6. Направи класически zazharku на лук и моркови.
7. Соте докато зеленчуците, настържете доматите на ренде груби.
8. След като лука ще се превърнат в красив златист цвят, добавете доматеното пюре прясно приготвена. Смесете zazharku и поставите и след това даде огъня за няколко минути.
9. Сега можете да ги изпратите в тенджерата със супа.
10. Добавете любимите подправки, опитайте, ако има достатъчно сол и капак.

Дайте супата няколко вливания, но в същото време, се подготвят зелените, за да украсят и се обадете на всички на масата. Бон апети!

Как да се готви супа?

Ако сте много любители на супа пюре, а след това се готви на червен боб. Не е нужно да се търсят допълнителни рецепти. Достатъчно е да се намери любимия и да направи минимални промени в технологията на приготвяне.

Като за начало и се вари месото. Когато е готова, извадете от бульон и се вари предложено в зеленчуците рецептата и боб (не забравяйте да го накиснете). Докато зеленчуците се варени, отделяне на месото от костите и нека чака да се отвори.

Зеленчуци готов. Добавете подправки и корени, които ви харесват, сложи месото и с блендер се смила всички. Остава да се даде на всички съставки, оставете да къкри няколко минути, както и всички супата е готова.