разумен суровоядство
Какво е сурова диета храна?
Сурова храна диета - това не е сурова храна, тъй като погрешно смята, че от някои читатели. Не, това е енергийната система само сурови, пресни храни не са подложени на термична обработка. Основно се използва в сурови хранителни продукти от растителен произход. Сред "Суровоядците" има привърженици на различни диети.
Сортовете на сурови диети храни
2. Второто диета добавка да позволи посочената гайка продукти, зърнени храни и зърнени култури сухи, накиснати в студена вода, сушат плодове и зеленчуци, растително масло, пчелен мед. мариновани зеленчуци.
3. Третият диета - още по-малко строг. Тя е допълнена от мляко (сурови), извара, кисело мляко, заквасена сметана, крем, сурови яйца. Понякога може да е сурова риба и месо. Освен това, всички продукти трябва да бъдат закупени в магазина, но купуват директно от производителя. Дори по-добре - продукти от собствената си ферма.
4. Четвъртата диета - по-малко трудно: за продуктите, включени в третия диета, разрешено добавянето на безквасните хлябове, изработени от цели зърна.
Пийте по някаква сурова хранителна диета е чиста сурова вода.
Вредите и ползите от една сурова хранителна диета
- Хранене сурова храна има положителен ефект при много заболявания: хипертония. заболявания на сърцето и бъбреците. ревматизъм. кожни заболявания, а дори и злокачествени тумори.
- Сурови растителни храни са богати на фибри, които стимулират червата. Редовни изхождания помага за премахване на токсините, цялостното прочистване на тялото. Съответно подобряване на човешкото здраве.
- Суровоядците получават достатъчно витамини ежедневно. минерали, микроелементи, не унищожени по време на топлинна обработка на продуктите.
- Сурови зеленчуци и плодове бързо да предизвика чувство на ситост, и постепенно хората стават по-малко зависими от храна, т. За. Колкото по-малко гладни. Ето защо, сурова храна диета - един от най-ефективните начини да отслабнете.
- Хората, които практикуват сурова диета храна, по-малко време се отделя за сън: 4-5 часа те са достатъчно добре, за сън.
- Аз дори Суровоядците психика: те се характеризират с оптимистична нагласа към живота и положителни емоции преобладават над отрицателните. Стрес и тревожност избледняват.
- И накрая, на потребителя, но важен факт в полза на суровоядство: достатъчно време освободен, които по-рано са били изразходвани за подготовката на традиционна храна.
Но: да се чувстват всички тези положителни ефекти, е необходимо да практикуват суровоядство за най-малко една година.
- Човешкото тяло може да повреди някои от компонентите на сурови плодове и зеленчуци, които са унищожени от термична обработка. Например, оксалова киселина се намира в много зелени зеленчуци, стимулира образуването на камъни в бъбреците и пикочния тракт. Това дава същия процес абсорбция киселина калций. Ето защо може да се развие остеопороза и кариес.
- В съответствие с най-строга диета от сурова храна в организма се развива недостиг на витамини и минерали, които се съдържат в храни, млечни продукти и храни от животински произход. Например, в случай на повреда на рибата се появява недостиг на йод. витамин D, витамин В12.
- Суровоядците трябва постоянно да се гарантира, че храната му е балансиран, с разнообразието от растителни храни в менюто си. И това в средната зона и в северната част на България не е толкова евтино, особено през зимата.
- Ако rawfoodist все още използва сурова риба и сурово месо, той е изправен пред риска от заразяване с различни заболявания, най-опасната от тях - глисти. Също така рисковано да се ядат сурови яйца, сурово мляко за пиене.
Противопоказания за сурова хранителна диета
1. Деца и юноши (растящ организъм трябва да получават всички необходими хранителни вещества).
2. в напреднала възраст (над 60 години).
3. Хората, които страдат от алергични заболявания.
4. Хората с хронични заболявания на храносмилателния тракт, като например панкреатит. колит. стомашна язва. холецистит.
Като се има предвид изложеното по-горе, трябва да се подходи интелигентно прехода към сурова храна храна. Рязкото прехода към суровоядство да прехвърли трудно - тя е по-добре да го направя постепенно. Лекарите, обаче, смятат, че за много хора това е достатъчно воля от време на време "период освобождаване от отговорност" под формата на сурова храна диета с продължителност 1-2 седмици.
Събиране на салати за суровоядство
Салата орехи и моркови (1 чаша)
Съставки:- 3 супени лъжици орехови ядки;
- 3 големи моркови;
- 1 ябълка;
- 1 портокал;
- 0,5 чаши стафиди;
- 2 супени лъжици. мед.
Морковите се втрива на ренде груби. Ядки смачкани с помощта на точилка. Apple и портокал, нарязани на кубчета. Стафидите се налива гореща вода, за да го в пара. Всички продукти се смесват и се излива над с мед, стопяват на водна баня. Салата готов.
Салата "Винегрет" сос (1 чаша)
Съставки:- зелен лист маруля - 10 листа;
- Морковите - 1 бр;
- репички - 3 броя;
- домати "череша" (малка като череши) - 1 чаша;
- обелени семена ядки - 0.25 чаши;
- пресен копър - няколко клончета.
Сос Продукти:
- ябълков оцет - 2 маса. лъжици;
- зехтин - 1/8 чаша;
- лимонов сок - 3 маса. лъжици;
- мед - 1 чаена лъжичка;
- морска сол и прясно смлян черен пипер - на вкус.
Морковите се втрива дълги стружки; маруля разкъсани в големи парчета; репички нарязани на тънки кръгове; копър смазан с нож.
Всички продукти за соса се смесват в отделна купа. Подправени салата преди ядене.
Карфиол салата зеленчуци (4 порции)
Съставки:- карфиол - 1 глава;
- Чесън - 1 карамфил;
- копър, зелен лук. магданоз - един пакет;
- зехтин - 6 маса. лъжици;
- винен оцет - 3 маса. лъжици;
- портокалов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, захар и черен пипер - на вкус.
Карфиол. разделена на цветчета, бланширайте във вряща подсолена вода, 6-8 минути, след това се отстранява от вряща вода и се охлажда. Измитите зеленчуци, ситно нарязан.
Зехтин, оцет и сок микс, добавете счукан чесън към него. сол, захар и пипер.
Бърка се всички продукти и оставете да се маринова за 1 час. След това, салатата се сервира на масата.
Целина салата с мандарини (пропорции са произволни)
Домати салата, гъби, чушки, сирене (пропорции са произволни)
Домати и сирене, нарязани на кубчета; сурови гъби и чушка - ивички. Всички продукти без смесване, разпределени в една чиния, поръсени с лимонов сок и поръсени с студено пресован зехтин.
Преди употреба, консултирайте се със специалист.