Жулиен с свинско месо и картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Запознати ли сте вече за всички френски ястие "ивички" отдавна са мигрирали към менюто на нашата кухня. Има много варианти в подготовката му, така че със сигурност може да се намери любимата опция.

СЪСТАВКИ

Измийте месото и се нарязва на малки парченца. Запържете в масло, докато омекнат.

Сложете парчетата месо в саксии. Сол и черен пипер него.

Морковите са чисти, измиване и разтриване на груби ренде. Лукът чисто и фино котлет. Чесънът чисти и котлет.

Фрай лук и морков в тенджера в масло, докато омекнат.

Разбърква zazharku в саксии. Поръсете го с чесън.

Картофи чиста, измиване и нарязани на ивици. Запържете го, докато готвят в маслото.

Готов Сложете картофите в саксии. Сол и черен пипер него. Поръсете със ситно нарязан билки.

Измийте гъби, пържола и се запържва, докато готвят. Сложете ги в саксии следващия слой.

Във всяка порция постави на една чаена лъжичка масло, изсипете 150 мл. вода.

Загрейте фурната до 190 градуса. Пече се 50-60 минути ивички. Бон апети!