Запълване на черния дроб палачинка палачинки рецепти

Методи за получаване на пълнеж за палачинки, има безкрайно много (например с извара. Ябълки. Пиле). Ето защо палачинките са толкова популярни. Човек трябва свърже само въображението и въз основа на тях не може да се създаде ястие, което ще се хареса на хора с всякакви кулинарни предпочитания. С едни и същи компоненти, използвани за пълнене, придобиват ярки нотки. Вземете, например, на черния дроб. Това е доста специфичен продукт, който не е комбиниран с всяко хранене, а не всеки харесва, особено с деца. Но ето палачинките с пълнеж от черен дроб - просто Yum. Опитайте го и ще видите за себе си.

Нашите читатели препоръчват!

Breath - знак за наличието на паразити в организма! Нашите читатели препоръчват този метод. премахване на паразити след внимателно обмисляне на този метод, ние сме решили да го предложим на вашето внимание. Медицински мнение. >>

Готвене тесто

Тъй като черният дроб е най-крехко месо пломби от идеалния една за това ще бъде палачинки тънък. Ние ще подготви тестото с мляко, въпреки че е от основно значение това не е така, а вие може да направи палачинки с кисело мляко. Веднага трябва да се отбележи, че плътността на това би трябвало да можете, като течна сметана. Също така, не забравяйте да добавите в тестото, слънчогледово масло, за палачинки не залепват за тигана.

• половин литър мляко;
• 2 кокоши яйца;
• чаша брашно;
• 2 супени лъжици слънчогледово масло;
• няколко лъжици захар и сол на вкус.

1. Счупете яйцата в купа, добавете захарта и солта. Старателно размахване.
2. След това изсипете масло мляко и слънчоглед.
3. Постепенно пресее в смес брашно докато цялостно смесване. Тестото трябва да има гладка консистенция без бучки.
4. Червено-горещ тиган и го намажете с олио. Изсипете тестото на палачинка (най-добре е да се използва черпак) и го разпространява по цялата повърхност на съда.
5. Когато влажни зони ще бъдат оставени, внимателно обърнете палачинката. В същото време един от нейна страна трябва да бъде по-малко пържени - след като сме farshiruem, той ще бъде извън него.
6. Сгънете палачинки купчина. Макар и хладно, и ние ще се справим плънка.

С говеждо черния дроб и яйце

Палачинки с черния дроб - доста питателна храна и приятен начин да утоли глада си през целия ден. Също така, те могат да направят някои за бъдеща употреба и за замразяване, а на сутринта се затопли и да служат. Оказва се, много вкусно и най-важното, сърдечен и здравословна закуска. И така, първата ни пълнене на сочни, ние добавяме към яйцата говеждия черен дроб и зелените.

• 250 гр говежди черен дроб;
• 2 яйца;
• среда лук;
• слънчогледово масло за пържене;
• лук и сол.

1. Сварете черния дроб и да го охлади.
2. Запържваме лука до златисто кафяво. Сварете яйцата и ги нарежете на малки парченца.
3. Нарежете черния дроб и да го мине през месомелачка. Разбърква се добре с яйце и лук.
4. Получената смес на сол, добавете подправки за вкус и се смесват с нарязан зелен лук.
5. Поставете пълнене на палачинки и запретнат писмо пликове.
6. Малко се запържва в тиган. При желание да се посипе с Зелените.

Свински черен дроб с лук

Тази рецепта е запълването на свински черен дроб е съвсем проста. Най-малко съставки, и се готви лесно. Но вкусни. Между другото, за мекотата на черния дроб може да се смесва с сърцето и белите дробове.

• паунд свински черен дроб;
• 5 малки крушки;
• сол и черен пипер на вкус.

1. Сварете черния дроб. Когато е хладно, кайма.
2. Лукът котлет и се запържва в тиган.
3. Изсипете лък черния дроб, добавете сол и подправки на вкус. Разбърква се и се готви, докато омекне, покрит с капак.
4. Пълненето е готова. Остава да натъпча си палачинки. По кой път да изключите им (ролка, плик) не е от значение.
5. Ако обичате палачинки с хрупкави, запържваме ги в тенджера.

Такъв пълнеж е подобен на този, направени за сладкиши. Някои използват опростена рецепта - черен дроб, ориз и лук. Ние също така се подготви плънка в селските райони. Тези палачинки ще се развият добре за пълно вечеря.

• 300 грама говежди черен дроб (може да отнеме и свинско);
• 50 грама кръг ориз;
• малък морков;
• Една средно голяма глава лук;
• 2 кокоши яйца;
• чесън - при поискване;
• щипка копър;
• сол, черен пипер.

1. Оставя се да кипи на черния дроб и ориз. Чернодробната кайма.
2. Сварете яйцата и ги нарежете на малки кубчета (това би било по-добре да се използва yaytserezkoy).
3. Накълцайте лука, моркови търкайте на малък ренде. тях се запържва в тиган до златисто кафяво. В края на готвенето, добавете черния дроб, копър и настърган чесън.
4. След няколко минути, можете да снимате от огъня. Остава да го смесват всички с ориз и яйце.
5. Прилагане на около една супена лъжица на пълнежа на ръба на палачинка и ролката това ролки.
6. Браун тогавашните малки палачинки в тиган, и вие може да донесе на масата.

С картофи

Опитвали ли сте някога пържени питки с картофи и черен дроб? Ако не - няма значение. Защото сега ние ще се научите как да се готви най-малко вкусно ястие - палачинки с пълнеж. И след като го опитате, ще се уверете, че тази рецепта в дома си готварска книга.

• 5 - 6 картофи;
• 200 г на черния дроб;
• лук и моркови - както на среден размер;
• 2 кокоши яйца;
• галета;
• слънчогледово масло, сол.

1. Сварете картофите и го направиш картофено пюре.
2. Лукът и морковът. Добави в тиган и малко слънчогледово олио пържим.
3. Нарежете черния дроб, поставени в тиган и задушават зеленчуците, докато омекнат.
4. След всичко това, кайма и се смесват с картофено пюре.
5. Разтвори за пълнене на палачинки и ролка писмо пликове.
6. Яйцата и се осолява. Потопете палачинки в микс, а след това - в галета и се запържва в малко тиган. Антената е готова.

Рибено

Този пълнеж има много деликатен аромат. Crepes с черен дроб на треска безопасно могат да кандидатстват за празничната трапеза, а гостите няма да останат разочаровани.

• 200 грама масло банка консерви черен дроб на треска;
• 2 яйца;
• 1 жълт пипер;
• куп зелен лук.

1. Сварете яйцата и ги нарежете ситно. Също нарежете чушките на малки кубчета и котлет лук.
2. Източване на маслото от черния дроб и замеси.
3. Разбъркайте добре всички съставки. Нашата пълнене е готова.
4. Разтвори 1,5 - 2 супени лъжици пълнене на палачинки и преобръщане на техните ролки.

Пече се във фурната

Обикновено в последния етап на готвене катми с кафяв ги в тенджера. Но има и друг начин. Печен палачинки придобиват специален вкус и аромат.

• готови палачинки с пълнеж;
• меки сортове сирене - 100 грама - 150 (в зависимост от това колко палачинки се вмести в тавичка);
• малко масло;
• билки - на вкус.

1. Мазнините форма масло и разпространение на него палачинки (сложи близо един до друг).
2. Ако палачинки по-скоро суха, миеш ги с разтопено масло отгоре. Поръсете със сирене, предварително смилат на ситно ренде.
3. Фурната до 240 ° и се пече в продължение на 15 минути - 20.
4. Преди подаване на масата, поръсете билки. Бон апети!

Нашите читатели препоръчват!