Замразени череши сладко - рецепта, как да готвят, без костилка
1 Порция 15 минути
Сладко от замразените череши - голям, в случай че не е нужно време, за да го подготви през лятото с пресни плодове. също така е подходящо да се използва само варено череша конфитюр като пълнеж за всмуквания и кроасани. Разбира се, точно как да се използват такива поръчки зависи от вас и вие сте свободни да излезе с нещо съвсем ново. Въз основа на това сладко дори може да готви разнообразие от напитки и двете топли и студени. Методът за готвене това сладко е различно от традиционното, дори и само за да можем допълнително ще използва пектин за сгъстяване тегло Бери. В традиционната рецепта черешово сладко пектина не се използва, тъй като в процеса на готвене на плодове и плодовете на собствената си продукция. Ние ще използваме замразени плодове, които не са подложени на дълги часове на готвене, в противен случай те ще загубят останките на своя вкус и мирис, да не говорим за полезни вещества.
Така че, ние се пристъпи към подготовката на зимния сладко от череши замразени в дома!
съставки
(1,5 кг костилка)
Подгответе се на масата имаме нужда от съставките, череша предварително е най-добре да размразявате, поставете в гевгир. Ами преди време, което трябва да се скара лимонови кори на ренде глоба и изстискайте сока от лимон пулпа.
Вземете за по-нататъшно насипно готвене емайл пот, влезе в нея се разтопи напълно череши, без костилка, нарязани кори и прясно изцеден лимонов сок и пектин. Внимателно се разбърква съставките и сложи гърне на печката.
Течността в тенджерата да доведе до възпаление, с череша леко променя цвета си и става същата като на снимката. Разбърква се съдържанието на тенджерата, готвя съставките над средните топлина, докато едва забележимо дебелина.
На този етап вече е възможно да се изпращат в тенджера пълна захар, че в списъка на съставките е в списъка. Излива захар внимателно с дървена лъжица да го смесват с череша, докато се разтвори напълно в течността.
След кипене течност, огън се свежда до много малък, гледат като циреи и мехурчета тегло Бери в тигана от време на време все пак се разбърква с дървена лъжица.
Махни от повърхността на сладко със специална пяна скимер, подготвят сладко още 2-4 минути, като му дава умерено заври. изключете огъня след определено време. Преди началото може да бъде доставена сладко фурна бурканите за готвене, за да се стерилизира капачките с калай.
Вряла сладко използване черпак внимателно се изсипва в приготвят като горещи буркани. Бъдете внимателни, да използват ръкавици, за да не изгори ръцете си. Веднага навива или затягане банки капаците им се оставя една нощ при стайна температура, за да се охлади, покрита отгоре топло одеяло. След това, банките могат да бъдат отстранени в склада, където те ще се съхраняват преди да се използва. Delicious домашно сладко от череши, замразени, без ями, готови за зимата.
