Вкусни бургери е разбъркван кайма

Много вкусни бургери, получена от мляно месо (говеждо, свинско и пилешко месо). Любимата ви рецепта за кюфтета предлага Олга Пирогов:

Вкусни бургери е разбъркван кайма

съставки:

Получаване:

Аз варени любимите си бургери, както следва: първо превъртат месо и пилешки филенца през месомелачка, поставете в чиния, като обема на получената кайма е голям.

Докато се занимава с кайма за хамбургери, аз напоени бисквити в млякото. Аз го изпрати (не прекалено изцеди) в котлет кайма. Втрива лук на същото на груби ренде, тя ще даде сочни котлети от мляно месо се смесва.

След жълтъка бяха разделени от протеини. Жълтъци разпространени в пълнеж и протеини камшик в пяна чрез добавяне щипка сол (както е по-добре vzobetsya протеин). Яйцата трябва да са студени.

Към каймата банички да добавите разбитите белтъци, аз сол, черен пипер. Слъгър говеждо месо, както винаги върху плота. Каймата става буйна и равномерно, и кюфтета въздух.

Сега се пристъпи към подготовката на самите бургери. Аз отнеме малко месо, оваляни в топките, а след това приложете банички с овална форма. Кюфтета навити в фини трохи хляб и пържени в тиган от двете страни в маслото.

Моите любими бургери излязоха розова и буйни. Аз съм ги приложите към картофено пюре са толкова любители на моите хора, и зеленчукова салата.

Насладете се на всички апетит.

В нашата адресна книга, ние се готвят още
вкусните кюфтета с сос - >> РЕЦЕПТА