Видове краставици - което е точно за вас

Тази проста и всички известни растения като краставици, оказва се, има няколко разновидности. Познаването на видове краставици ще ви помогне по-добър план за засаждане и събиране на богата реколта.

В описанията на краставица семена често можете да намерите такива думи като "parthenocarpic" (gynoecious), "Бейт Алфа" OBRABOT т.н. При избора на подходяща степен е важно да се познава и разбира символите, които са посочени на етикета, тъй като това ще зависи от производителността и успешното отглеждане на краставици или други сортове.

Тя не винаги е възможно да се получи добра реколта през първата година от отглеждането на нови сортове. Понякога това отнема няколко години, за да се разбере какъв вид са идеални за вашия район и климат.

Какви са основните видове краставици

видове краставици са диференцирани по един основен критерий - те са в състояние да дават плодове, със или без него запрашаване. Сортове, които не изискват опрашване, наречени parthenocarpic. Те са подходящи за отглеждане в оранжерия или на места, където има малко пчели и други опрашващи насекоми. Понякога, на опаковката на тези други сортове има икона на парникови газове.

Смята се, че parthenocarpic краставици не са толкова вкусни като pcheloopyljaemogo. Това не е вярно

Плодовете на parthenocarpic краставици не са семена.

Разнообразие от видове са parthenocarpic сортове gynoecious. Те се формират само женски цветове (от които по-късно получава плода). Конвенционалните краставици са двудомно растения и имат мъжки и женски цветя. Съотношението е обикновено - 10-20 мъжки цветя на една жена. Така че понякога се каже, че краставици цъфнат празна черупка - с преобладаващото броя мъжки цветя не е растеж и опрашване на женската и, като следствие, доходността, получена чрез оскъдни.

Необходимо е да се прави разлика между parthenocarpic краставица и самоопрашат сортове. В едно цвете от самоопрашат сортове има плодника и тичинка, така че те самите да опрашват. Плодовете на тези сортове, за разлика от parthenocarpic винаги имат добре развити семена.

Храсти pcheloopyljaemogo сортове краставици са компактни, така че те засадени по-дебел от останалите

Сравнително чести случай са pcheloopyljaemogo сортове краставици. Това е класически външен вид, който предполага, че опрашването се извършва само от пчели или пчели. Без тях няма да има яйчници, и, като следствие, плодовете. Pcheloopyljaemogo може да бъде толкова хибриди и конвенционалните сортове краставици.

Като говорим за хибриди. Така че ние наричаме растения, получени чрез кръстосване на два сорта, има специфичен набор от полезни функции. При закупуване на хибридни семена от краставица са лесно определени от маркировка поставена F1 на пакета. Получените растения се характеризират с повишена жизненост, устойчивост на болести и вредители, висок добив.

видове краставици, в зависимост от дестинацията

Други видове краставици също са доста често срещани и се използват за специфични цели. като тези, свързани с различни детайли или машинна обработка.

• Сол покритие краставици са идеални за ецване, консервиране или ецване. Техният размер обикновено не надвишава 10-15 см. За използване в костюма те също пресни, защото те имат тънка кожа и сочна пулп.

За ецване краставици Вземете приблизително със същия размер

• Краставички. Малки краставици от 5-8 см в размер, които имат приятен вкус и хрупкава текстура. Поради размера и обидчив, те спечелва прякора "краставица за лека закуска." Туршия обикновено имат удължена цилиндрична форма, те често се отглеждат в оранжерия.

За откриването на тайната на запазване корнишони френски готвач е получил 12,000 франка от страна на правителството

• Салата от краставици. Краставиците не бъркат този тип, с които никой друг. Те се протегна и дълга, с дебел гладка кожа. Салата краставици консумират в прясно или в салати. Но те не са подходящи за консервиране или ецване - дебела кора слабо поглъща саламурата. Именно тези краставици се продават по-често от другите на пазара, тъй като те се съхраняват по-дълго от своите "колеги".

голямо количество влакна, намерени в краставиците кора, но също така активно поглъща и вредни вещества

Краставиците могат да се различават по цвят и тръни:

• beloshipnye - само подходящ за салати;
• chernoshipnye - консумират пресни, използван за осоляване и мариноване.

Видове краставици в зависимост от региона

Тъй като краставица - един от най-често срещаните растения в света, и го пишете има толкова много. Често те се наричат ​​от региона, в който те са били отглеждани.

• Холандски. тесен и продълговат краставици дължината на почти 30 см, на обикновенно се отглежда в оранжерия. Плодове с тънка кожа получите максимален брой хранителни вещества, но бързо губят влага. Ето защо, за дългосрочно съхранение те са опаковани в непромокаеми найлонови торбички.
• Бейт Алфа. Този вид е бил създаден специално за горещ климат и високи температури. Тъй като те са по-малки от размера на холандците, да достигнат дължина от 10-15 см. С вкус и хрупкава структура на краставицата оставят никой безразличен. Те се нуждаят от по-добра защита от дехидратация и нашествия.
• Азиатските краставици. Най-екзотичните на разглежданите видове нас краставици. Обикновено, ползите от този вид на фини и трънлив със специален вкус.

Азиатските краставици отличава необичаен външен вид

Кои риза "роден" си краставица?

Краставиците се различават не само дестинацията, типа на опрашването и други параметри, но също така и "модел" кора.

Ние говорим за броя и размера на подутини и шипове, които позволяват на краставицата да включва един или друг вид. Има няколко основни "риза" или рисунки.

• Немски риза. Краставиците от този тип имат малки подутини, които са разположени близо един до друг. Гръбнаци са разпръснати не само натъртвания, но разстоянието между тях, така че да изглежда Zelentsy пухкав и дори "бодлив". Плодовете на не повече от 12 см, има кратък надлъжни ивици. Този тип се счита за идеален за мариноване - чрез микро солена прониква в плода бързо и равномерно.

Краставици в "Германо-риза" е най-подходящ за мариноване

• Холандски риза. Плодове, "родени в холандски риза" цилиндрична форма и по-големи ", заяви германският". Туберкули за тяхната заоблени и малко по-малка от предходните видове. Гръбнаци се намират само на неравности. "Холандски" също се различават buketnye плодните (листо AXIL образува яйчниците до 10 или повече). Тези краставици са идеални за мариноване, особено ако събира в малка, дълга 5-7 см.

На един храст Холандски събират много плодове

• Руски (славянски. Orientalis) риза. Zelentsy малки, големи и рядка туберкули, твърда плът и малки черни или кафяви усуквания, разположени само на неравности. Тяхната дължина -. 9-13 см славянски краставици са идеални за осоляване, консервиране, ецване и за салати. Солен разтвор бавно прониква в плода, следователно се получават краставици хрупкави и вкусни.

Краставиците от "руската риза" обикновено се отглеждат в парници и оранжерии

• Азиатски риза. Гладки, издължени краставици, които не са подутини и шипове. Плодове цвят -. Тъмно зелен, дължина 11-15 см Краставиците от този тип се използват в свеж вид и се добавят към салати. Те са много сладки на вкус, но понякога то може да горчи.

Азиатски риза - много популярен в Европа краставица видове

Известни сортове: Blick F1. Плодове F1.

• Понякога излъчва краставици в риза "Корея и Япония". Плодовете са бледо зелено с няколко копчета. не по-дълъг от 20 см. Zelentsy хрупкава и сочна, негодни за консумация в прясно състояние и салати. Те са устойчиви на гъбични и бактериални заболявания.

Плодовете на корейската-японската краставицата здрави и силни

Примери за сортове: руса булка F1 и F1

Маркировката върху торбите с семена - знак за нов сорт?

Често чанти показват, допълнителната информация, че семената са подложени на особен вид лечение. Това не означава, че резултатът на "промяната", за да получите нов сорт. Само производители на такива семена се подлагат на специална обработка, чрез която покълване се е увеличил значително. Обикновено има надписи:

• OBRABOT. Краставица семена могат да бъдат необичайни за техния цвят: синьо, зелено и т.н. Това е знак, че те се третират с дезинфектант. Под съкращението на "обработени" трябва да посочи името на веществото, което се използва.

Третирани семена не трябва да се накиснат преди сеитба.

• Загрява. Термична обработка, или ефекта върху семената на топлина е необходима, за да се премахване на инфекцията, която често се оставя на тяхната обвивка. "Загряване" на семената не изискват дезинфекция, но за тях това е възможно да се извършват всякакви предсеитбена обработка: накисване, стратификация и т.н.

Какви видове краставици са подходящи за открити и закрити почва у нас?

Преди да започнете засаждане, преглед на таблицата по-долу внимателно. Те показват, какви видове краставици могат да се отглеждат в оранжерия, които са подходящи за открит терен, и какво - да временни убежища.

В зависимост от вида на употреба, краставици също могат да бъдат засадени на открито място, оранжерия или в рамките на временен подслон филм.

Сега, че знаете всичко за видовете краставици и тя трябва да бъде лесно да се избере от разнообразието, което отговаря на определени изисквания (например, самоопрашат сортове за ецване).