Варени пиле в сметанов сос - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Варени бяло месо - е изключително здравословен ястие. Въпреки това, за да го направи по-вкусна и се наложи да добавите малко капризно. Аз предлагам да се направи преглед проста рецепта за варена кокошка в сметанов сос.
СЪСТАВКИ
- Пиле 1 Всяка
- Onion 1 Всяка
- Червен пипер 1 чаена лъжичка
- Дафинов лист 1 Всяка
- Крем 200 милилитра
- 100 г кисел
- Брашно 1 супена лъжица. лъжица
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
1. В тиган или тенджера налейте малко растително масло. Почистете лука и се нарязва на малки кубчета. Сложете в тенджера и запържете леко, докато прозрачни.
2. пиле измиване, суха хартиена кърпа и се разделя на порции парчета. Сложете в тенджера да опече лука. Добавете малко сол, щипка червен пипер (в рецептата и други подправки, можете да използвате варено пиле в сметанов сос) и дафинов лист. Изсипете отгоре на водата.
3. След кипене, намалете огъня и варете пиле около 40-45 минути, докато варени. По желание, добавете бульона и малко морков, чушка, целина и други зеленчуци на вкус. Използвайте тази вкусна супа след това може да бъде да се подготви супата.
4. В същото време, комбинирайте сметана, сметана и брашно. Разбърква се добре и да го изпратите на огъня.
5. За соса е повече, можете да се налива малко бульон, в която варени пиле. Оставете да заври, сол бит и добавете подправките, ако желаете. Когато пилето е готово, е необходимо да се изпрати със соса и го постави вън, така че тя да напоена всички вкусове, дори само за няколко минути. Тогава варено пилешко сметанов сос у дома могат да бъдат хранени с гарнитура към масата.