Супа с пилешко и кисело зеле рецепта със снимка

За да може да подготви супа с кисело зеле е необходимо за получаване на такива продукти;

Цвекло трябва да бъдат почистени, нарязани на тънки полу-пръстени, които са нарязани на тънки ивици. Fold цвекло до дълбока чиния и покриване със студена вода, така че половината цвекло губят способността си да отделят оцветител;

Картофите са чисти, добре измити и нарязани на малки кубчета. След това, в дълбока купа добавите картофи и напълнете със студена вода в продължение на 20 минути, което ще остави излишък нишесте;

Моркови почистени, измити, нарязани на тънки ивици;

В кипяща вода добавете цвекло;

На горещ тиган с олио корабни нарязан лук, леко се запържва;

Това също така да добавите моркови;

Всичко се разбърква добре и оставете да къкри за малко;

Добавете доматено пюре, захар, сол, смлян черен пипер;

Цвекло, които варени картофи кораб на 20 минути;

Това също така да добавите прясно зеле, което трябва да се раздробяват фино, след десет минути;

Кисело зеле се преодолеят чрез излишната течност, ситно нарязан;

В тенджера се добави кисело зеле;

Пилешко бутче трябва да ври в отделен тиган, преди да извадите цирея на кожата, хладно и разглобяване на парчета;

В тенджера изпрати подготвената зеленчукова плънка с домати, пилешко месо. Разбърква се и се оставя къкри още 15 минути -20;

А-ла-карт чиния, изсипете горещата супа добавите пресни билки, поднесени с заквасена сметана. Приятен апетит.