Супа мисо - ползите и вредите

За хората, които не са запознати японска кухня, аромат на супа мисо може да изглежда твърде специфични и екзотично. Въпреки това, ползите от това ястие към тялото е огромен. Ето защо не мисо паста, основният компонент на мисо супа, не прави всеки японски ястие. Тази съставка дори включват в диетата на децата от ранна възраст, като по този начин се гарантира, тялото на детето с всички най-важни хранителни вещества и витамини.

Всеки японски често започва деня си с порция супа мисо, в полза на което е, че, заедно с липсата на продукти от животински произход, той помага за поддържане на енергийния баланс на цялото тяло като цяло, компенсирайки липсата на полезни и хранителни вещества.

Състав на Мишо супа

В Япония има много възможности рецепти за супи, обаче, на всяко място, на рецептата са трите основни съставки, които са: мисо паста, риба или бульон даши Даши и тофу. Мишо паста се състои от зърна или зърнени храни, ферментирали с помощта на специални форми. В много региони на Япония вместо соя, използващи ориз, но в никакъв случай в края на sbrazhevaniya получи гъста паста мисо.

Ползи и вреди на супа мисо

Калоричност супа мисо е 66 KC на 100 г продукт. Следователно супа мисо е доста ниско съдържание на калории, поради което тя се използва като част от много диети.

Наред с това, съдържащо се в супа Мишо е много ниско калорични, това ястие съдържа много протеин. и това се дължи на неговата полезност за организма.

Мишо супа не се препоръчва да има хора, които са податливи на различни алергии, както и тези, които имат стомашни проблеми и които са противопоказани големи количества сол. Когато ферментацията на Мишо поставете чрез много сол, така че самият продукт съдържа висока концентрация на него.