Сладки палачинки със заквасена сметана торта, рецептата със снимка
Как да се готви вкусно сладко палачинка торта у дома.
Днес ние ще подготви вкусна торта, изработена от палачинки с заквасена сметана и плодове. Това палачинка рецепта торта е идеалното решение за карнавала. Също така, той ще се справи с ролята на главния тортата на всеки друг празник.
Торта, изработена от палачинки, не по-малко вкусно, отколкото всеки друг. Като основни положения за торта - торти, които използва тънки палачинки с мляко. рецепта, която ще намерите тук. Тази рецепта за торта с деликатен заквасена сметана и пресни плодове през зимата се превърна в любим десерт за карнавал. Въпреки това, не си много, за да се яде, защото тортата се оказва много високо калорични и питателна. Но в голямото семейство на тортата се яде на ден. И аз се надявам, че тази богата десерт в навечерието на Великия пост, ще се хареса на вас. Да започнем веднага!
- 200 грам брашно;
- Стограма масло;
- 700 мл. мляко;
- 2 яйца;
- 2 жълтък;
- 0.5 часа. L. сол;
- една малка част от мазнини за мазане на тигана.
- 1L дома мастни крем;
- 350 г пудра захар;
- 1 банан;
- 1 голяма оранжево или 2 малки;
- 1 киви.
Как да се готви вкусни палачинки торта у дома.
Как да се готви тестото за палачинки.
В тази рецепта, ще опиша накратко процеса на готвене. По-подробна рецепта за палачинки. както и съвети и тайни за приготвянето им ще намерите връзката.
1. За да се подготвят тестото за палачинки ние пресейте брашното през сито. Въвеждане на две яйца и два жълтъка в пресятото брашно, от останалата протеин, ние можем да се подготви, например, у дома или бяла ружа меренге. Добавянето на сол. Разтопете маслото и се изсипва в млякото, заедно с него в брашното. Смесете всички миксер до пълно разтваряне на бучки. Към брашното отлетя - започнете да го смесват с миксер изключен, и когато брашното абсорбира влагата - я включите и да продължи да се намесва в средната скорост. Тестото тънки палачинки готов.
Как да се пържат палачинките.
2. Добро затопли специален тиган за палачинки или чугунен тиган. Най-добре ще бъде затоплен, толкова повече върху палачинките ще бъде малки дупки. Когато тавата е добре затоплена, смазва я бекон върху вилица. С помощта на малък черпак, изсипете тестото и равномерно се разпредели по повърхността, превръщайки тиган на часовниковата стрелка. Ние изпържи първата ни палачинка до златисто от едната страна. Внимателно обърнете палачинка шпатула или изхвърлете, ако знаете как да го направя. Пържени палачинки с другите ни ръка. От този тест, обемът ще бъдат освободени около 16 палачинки (стигнах до този момент 18). Добавете ги като купчина от готвене.
Пригответе плънката за пай.
3. На първо място, се подготвят на плода. Портокалите са подходящи както сладко-кисел. Излишната киселинност в тази рецепта не боли, и ще дойде по-удобно.
Един голям портокал или 2 малки измиване и избършете. Разтрийте на малък ренде портокалова кора. Тя ще даде малко горчивина и фънки вкус на нашата палачинка торта. Zest не съжалявам търка цялата горния слой на портокалова кора, но не достигнат белите влакна.
4. Разделете оранжевото на филийки и нарязани всяко парче на малки парченца.
За плънката добре иди тънък, както и за декорация - пълничка парчета.
5. Cut като за бижута и за попълване на киви.
6. И ние сме оставени да се намалят банана по същия начин: за пълнене и декорация.
7. За тортата размаже и замъгляване слоевете, които ще използваме следната рецепта заквасена сметана. Сметана се получава в умерено сладко. Но се регулира количеството захар на вкус, качеството на сметана няма да бъдат засегнати.
За крема в голяма купа, смесете мазнини заквасена сметана и пудра захар. Off миксер разбъркайте, че прах не разпръсна из кухнята. След това се смесва, включете миксера и да започне да бие. Основното нещо е да не се прекалява, но не можете да получите масло вместо крем.
8. Започнете палачинка форма сладка торта. Ние поставяме върху табелка или пиедестал за тортата и първи опит за него лежеше препълнена супена лъжица сметана. Ние разпределя тънък слой от крем за палачинки. Повторете още 2 пъти, палачинки, определящи един върху друг и тяхната promazyvaya сметана.
9. Приблизително всеки трети спред палачинка плодове или настърган портокалова кора. ситно нарязан Първият ще оранжево.
10. Отново, разпределени 3 палачинка, всеки смазочни крем. Топ трета палачинка и се поръсва с портокалова кора.
11. И пак 3 палачинка и заквасена сметана отгоре Сложете нарязания на ситно киви.
12. Отново разпространява слой 3 палачинки с сметана и слой от портокал.
13. Финалът ще бъде един банан. Зад него лежеше останалите палачинки.
За това трябва да се окаже, торта.
14. оставащия крем създаде торта плесен, obmazyvaya върха и по ръбовете.
15. С помощта на крем, който беше оставен, най-добре да се украсяват торта.
16. Остава ни да украсяват торта филийки плодове и портокалова кора довършителни състав.
Нашата вкусни палачинки торта със заквасена сметана и плодове е готова. Преди да сервирате, той трябва да държи в продължение на около 30 минути в хладилника. Бон апети!
Начало> Десерти> Сладки Pancake торта със заквасена сметана и плодове, рецепта със снимка