Шоколад шербет у дома рецепта със снимка
Друг вкусен десерт от баба. Ние ще подготви вкусна шоколадова шербет у дома. Шоколад шербет варени много бързо и лесно. Шербет отнася до ориенталски сладкиши като меки бонбони. Шербет е кремообразна фондан с различни добавки - ядки, стафиди, ванилин.
- Имаме нужда от:
- Захар 0,8 кг.
- Мляко 250 мл.
- Тежка сметана, 120гр.
- Черен шоколад, 170 гр.
- Печени ядки, лешници, фъстъци, фъстъци.
- Начин на приготвяне:
- Вземете дълбок тиган, добавете захарта, добавете мляко и сметана. Сложете на умерен огън и топло до горещо време.
- След това, млечна тегло нарязан шоколад и разбъркване към него се довежда до кипене, както е желателно да се получи хомогенна маса. Оставя се да ври 4-5 минути и се изсипва в широк съд, оставете за 30 минути.
- След това топло шербет камшик миксер на ниска скорост в продължение на 5-6 минути, добавете ядки и се разбърква.
- Вземете под формата да се излива, това намажете с олио или проправи пергаментова хартия, изсипете готовия тегло под формата и поставете на хладно място за 1,5-2 часа.
- Най-подготвени, замразен десерт, извадете от формата, нарязани на парчета и сервирайте с чай.