Как да се определи готовността на Брага

Опитните контрабандисти имат в арсенала си, хидрометър и спиртомери. Но може да се определи, че кашата и сензорни методи, това е, вкус, мирис и видими признаци. Първата особеност - е да се спре образуването на пяна. Braga не расте на мехурчета въглероден диоксид. За да видите това, запали клечка кибрит и я вдигна към гърлото на съда. Всичко на училището се знае, че огънят угасва в присъствието на въглероден диоксид. Когато се играят продължения, а след това, все още Брага скитащи, ако на разстояние, процесът на ферментация е завършена.

Въпреки това, ферментацията може да се спре, например, чрез понижаване на температурата до 17 о или обратно заместник - когато повишава до 50 о. Ето защо, липсата на пяната и производството на газ все още не е показал готовността на домашно приготвена бира. Можете да опитате да опитате. Тя трябва да бъде горчива, но сладко. Но миризмата може да бъде сладко-кисел.

Рейтинг: 0/5

Аз използвам по старомодния начин, но надежден. Изливам малко на каша в метална кофа, гърне, купа и т.н. Сложих газ, довежда се до кипене и се свежда представям като запалка или кибрит. Ако гори силно и равномерно plamenem- Брага готов.

Създаване на опит от нашите грешки. Опитвам се. и аз гледам на цвета и палпация на температурата. Най-често хранят drozhzhi.Esli част от дългосрочен примирени. Или по невнимание пропуснете срокове. След това разбийте оцет!

Много добър начин с хидрометър на много сайтове търсене и не са намерили ясен отговор, но тук дори tsiferkami)))