Пилешко филе на скара, как да се готвя сочна пиле на грил
Снимка на пиле на скара
Пилешко филе често се обръщат суха, освен ако, разбира се, не е аромат на соса и зеленчуците. Днес ще ви покажа как да се готвя пиле или пуешки гърди с минимум разходи и полза за кръста, както и радостта от цялото семейство.
Съставки пиле рецепта на скара
Как да готвя пиле на скара, стъпка по стъпка рецепти снимки
На снимката не е зехтин, който можете да използвате, както желаете, но не и за готвене. Вижте по-долу.
Пиле или пуйка мина, obsushivayut, нарязани на парчета с еднаква дебелина.
Сол, черен пипер от двете страни.
Загрява тиган скара без нито една капка масло!
Изсипете щедро розмарин. Ако имате пресен розмарин - не го намали, просто сложи 3 клонове в долната част.
Веднага, без да се чака, докато розмарина на горене, разпределени месото.
Запържете от едната страна, без да се нарушава месото, на 2 минути.
Да се преобърне.
В горната част на грес със зехтин, за да блясъка и вкусовите качества на месото. Имаме нужда от още 5 минути.
В горната част на грес със зехтин, за да блясъка и вкусовите качества на месото. Имаме нужда от още 5 минути.
Готов пиле (или пуйка) се оказва изключително сочно и е готова за сервиране с всяка гарнитура или просто пресни зеленчуци.
Яжте за вашето здраве!
Благодаря ви, Хелън, за преглед. ) Що се отнася до рибата - у дома аз готвя сьомга по същия начин, пъстървата не мога да кажа нищо (аз го правя прекалено лесно, но във фурната), за да мога след като пържена риба с бяло месо. За съжаление, не мога да ви кажа името й, защото, когато преведен на български език да получа "река сьомга". Така че тази риба пръчки и притеснявала силно в тигана. Никога не съм купил нещо, което щеше да се подготви специална скара. По мое мнение, това е ход на пазара. Или имаме предвид пълен грил, не тигана. За Пъстърва: Направете малки разрези в пъстърва, сол, разбърква се с нарязан копър, разтривайте рибата, черен пипер. В областта на корема, сложете резенчета лимон - 3-4 парчета. Увийте във фолио и го изпратете на 20 минути във фурната. Достигане и се наслаждавайте. )
Благодаря за отговора и друга идея. Името на рибата, която сте склонни да може да ми пише на немски език. Аз живея в Германия.))) Между другото, си пушена сьомга с зелен фасул, ние също "ура" е!)))