Пиле с ориз и зеленчуци на фурна

Калории: 3259.1
Протеини / 100 g: 8.96
Въглехидрати / 100гр: 19,75

Така че, днес ние имаме пиле с ориз и зеленчуци на фурна
съставки:

- пилешки (бедрата, краката или половинки от трупове) - 800 С;
- Фиг кръгли - 2 чаши;
- лук - 2 малки лук;
- голям морков - 1 бр;
- сладък пипер - 2 бр;
- сол - на вкус;
- . Смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- смлян черен пипер или сладко - половин чаена лъжичка;
- На прах куркума - 0.5 ч.л. (по желание).
- вода - 3.5 чаши;
- пресни домати - 2 броя (голяма);
- Сухи босилек - 0.5 часа х.
- растително масло - 1 супена лъжица. л.

Е, как да се готви ориз с пиле. Пилешки парчета ще се мият със студена вода, суха, и добавят дълбока купа. Подправете с черен пипер, червен пипер, босилек, добавете сол на вкус. Можете да излее една супена лъжица масло, за да се абсорбира по-добре подправки в месото. Смесете всичко, разтривайте пилето със сол и подправки. Оставя се да престои 10 минути.

Фигура промият със студена вода няколко пъти.

Докато месото е мариновано, ще намали и леко запържете зеленчуците. Морковите ще се нарязва на големи кубчета.

Домати са пастьоризирани с вряща вода, излитане кора. Месото се нарязва на големи парчета (почти като салата).

Ние ще намали лук на малки кубчета.

Ние изрежете средата на пипер с семена, пулп се намали филийки (по размер като кубчета моркови).

Shift всички зеленчуци в тиган с горещо олио, леко се запържва (не podrumyanivaya).

Поставете в тиган с зеленчуци, ориз, разбърква се и веднага се отстрани от топлина.

За да готвя ориз с пиле и зеленчуци е светъл, апетитен, добавете земята куркума (куркума, ако не ви харесва - не добавяйте). Тавичка или тава с високи страни smazhem масло, сложи ориз със зеленчуци.

Разширете топ парчета пиле. Попълнете всички вряща вода (тя трябва да опитате podsolit), така че водата да покрива изцяло ориза. И поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Пече пиле с ориз на фурна ще бъде 35-40 минути. Форма задължително се покрива с капак или фолио, затегне, след пара ориз е добро, но пилето ще остане сочно. За да получите златисто кафяво, в продължение на 5 минути, докато варени, отстранете фолиото, преместете формата на висок рисков потенциал, а температурата се увеличава, или включване на горната скара.

Сервирайте пиле с ориз и зеленчуци горещо, веднага след приготвянето му. Най-добрата добавка е салата от пресни сочни плодове. Опитайте се да се подготви салата от спанак и брюкселско зеле.