Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

Днес, аз ще готвя лодка патладжан с кайма. Плънка е лесна и проста: с пилешко, зеленчуци и сирене. Ако подадете тези печени пълнени патладжани горещо на масата, те ще заемат мястото на независими топли ястия. Просто трябва да го украсят. И ако се прилага патладжан-лодка в охлади, храната ще се представят добре като студена закуска. Готвене като печен патладжан, пълнени с пилешко месо, зеленчуци и сирене е много проста, и да яде - много вкусно. Моята стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки ще ви помогне бързо да се подготви този универсален и оригинален закуска.

  • 1 голям патладжан;
  • 2 парчета лук;
  • 550 грама пилешко месо;
  • 1 супена лъжица доматен сос;
  • 1 чаена лъжичка куркума;
  • ¾ чаена лъжичка фина сол;
  • 50 грама топено сирене;
  • 50 грама сирене пармезан;
  • 1 яйце;
  • 2 супени лъжици кисело мляко.

Как да готвя патладжан, пълнени с пилешко месо, зеленчуци и сирене на фурна

Първото нещо, което трябва да се започне да се подготви - да се подготви зеленчуци. Патладжан измиване и нарязани надлъжно на две половини, без прекъсване на опашката. От другата страна на меката част на патладжан напречен разрез, както на снимката.

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

С помощта на една супена лъжица екстракт ядро ​​патладжан в отделна купа. Останалите основа поръсва със сол и се оставя като такива за една минута. След това ги измийте със студена вода. След тази процедура, горчивината на плода е изчезнала и те не потъмнее.

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

В тиган passiruem лук, парчета и малки парчета пилешки гърди с подправки. След това добавете към тях по средата патладжан и да продължи да къкри за около 1,5 минути. Сега цял доматения сос. Добавяне на всички разбъркайте добре и отстранете от огъня.

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

Смазва вътрешността на патладжан топено сирене.

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

Поставете подготвени плънка в приготвени лодки.

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

Сега, пълнени патладжани, поръсете със ситно настърган пармезан лодка. В дълбоко развълнуван piala яйце с кисело мляко (течна сметана може да бъде заменен).

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

Излива се сместа и се отстранява получава съда във фурната за 15 минути. Пече се в "горната, нисш" при 180 ° С

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

Ние служим на патладжан, пълнени с зеленчуци на блюдо и украсете със ситно нарязан магданоз, магданоз или копър.

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

Тук е вкусно нарязани вкусни лодки имат патладжан ми с мляно месо.

Патладжан пълнени с месо се пече във фурната - как да се готвя пълнени патладжани,

Както можете да видите, прости ми, за да се подготви патладжан, пълнени и се пече във фурната да се готви, можете да много бързо, и те погледна на масата е много впечатляваща. Готвене може да бъде както в делнични дни и по празници. Надявам се, че сега необичайна ястие - лодки патладжан с кайма - ще се появят редовно на бюрото ви. 🙂