Супа с кнедли от картофи

Супа кнедли с картофи в семейството ми са много любители на - е, на първо място, винаги е невероятно вкусно и удовлетворяващо, и второ, много бързо и лесно. Ето защо в моя фризер винаги има запаси домашна равиоли - както се казва, за всеки случай.

За получаването на такива изрично супа трябва:

- 3-4 парчета. картоф
- 1 морков
- 1 глава лук
- 150грама домашно равиоли (моят свинско)
- 2 супени лъжици растително масло
- щипка сол и черен пипер
- 2-3 клончета пресен магданоз

Главно Предлагам чисти зеленчуци - картофи, лук и моркови. След като имаме тях помия много внимателно, можете да започнете рязане - картофи, нарязани на средни кубчета, лук - малки кубчета, моркови и се впуска в ренде.

Картофите се пълнят с вода и поставя на огъня - след заври водата, картофи трябва да се вари в продължение на 10-15 минути, докато омекнат.

В същото време, в тиган подгряване на растително масло и се запържва останалите зеленчуци - лук и моркови, докато омекне и розова.

След 10-15 минути кипене картофи, изпрати в тенджера, обслужващи домашно приготвени равиоли и раздвижване - те също трябва да ври.

Сега можем да сложим в нашата зеленчукова тиган пържени, сложи сол и черен пипер. Тогава пак, ние да доведе до възпаление, намаляване на огъня и да поддържа огъня повече буквално на 5 минути.

Преди да изключите огъня, изпращайки в тиган нарязан магданоз.

Супата се сервира с тръбопроводи горещо - добър апетит!