Палачинки с извара рецепта и снимка oladushek постепенно като буйни готвач вкусно, в
- Кук палачинки със сирене е лесно, важни -podobrat точното време рецепта за готвене:. 40 мин;
- Порции: 28;
- Калории: 300;
- Протеин / мазнини / въглехидрати: 10 грам / 18 г / четиресетгр.
Сирене нарича ферментирал млечен продукт, който е традиционен за гражданите на Европа. Това се получава в процеса на ферментация на мляко и суроватка отделяне от него в края. По-рано, думи като извара и сирене са почти едно цяло, както готови торти извара. Заслужава да се отбележи, че извара е продукт, който съществува от много години и от него можете да готвя сладки палачинки сирене, например, заквасена сметана или кисело мляко.
Какво е сирене бухти
Като цяло, сирене е продукт, богат на цялостни протеини. След процеса на млечен протеин денатурация преминава по-уязвими към разцепване от човешкото тяло. Причината е, че сиренето се признава лесно смилаема храна.
Заслужава да се отбележи, че за разцепването на сирене или извара продукти, като например oladushek изисква много по-малко стомашен сок и времето, за разлика от цялата консумация на ферментирало мляко.
Извара и ястия от него са идеални за здравословни и диетични храни, и тя трябва да присъства в храната на тези, които следват фигурата или страдат проблеми с храносмилателния тракт. Особено важно е, че сиренината в лесно смилаеми форма съдържа голямо количество на калций, както и различни витамини. Това спомага за образуването на такъв компонент в кръвоносната течност човешки като хемоглобин, както и влиянието на възстановяването на нервните клетки и укрепване на костите, хрущялите.
Попълване на палачинки от извара
За да стъпка по стъпка да се готви палачинки рецепта не се нуждае от много усилия. Най-голямо внимание трябва да се обърне към запълването на този прекрасен ястие.
- Служи като добавка към готовите палачинки;
- Станете част от печенето.
В първия случай, всичко е просто, трябва да се готви плънка отделно и просто да представи или единична поднос с палачинки или в отделна купа. Във втората версия ще трябва да се упражнява малко усилия, за да направи правилното нещо. А именно, плънка подготвя успоредно тест. След като палачинките в тиган и се запържва една от страните му се е разпространил в ръцете на шепа плънка и друга част на теста. В един момент, вземете тестото от двете страни, а след това тя може да бъде огледален на другата страна. Печено месо на скара.
Важно е, че плънката:
- Не е имало течност;
- Тя е ситно нарязан;
- Тя е изложена на малки порции.
В противен случай, форма, вкус и разкош на палачинки, ще бъдат разграбени.
V може да се използва като много пълнене:
- шунка;
- наденица;
- Сирене от всякакъв вид;
- Конфитюр, за предпочитане с дебелина, по-специално конфитюр;
- конфитюр;
- ябълка;
- кайсии;
- стафиди;
- тиквички;
- тиква;
- картофи;
- Варено яйце;
- зелени;
- Ягоди, както пресни, така и варени в захарен сироп;
- ядки;
- банани;
- тофу;
- ананас;
- Месото и други подобни.
Сирене палачинки: рецепти
Овесените-извара палачинки с мая, мая Чийзкейк от децата на кисело извара или диетични палачинки въз основа на серум с грис - всички видове стара българска рецепта палачинки. Заслужава да се отбележи, че това е любимата както преди 300 години, и сега, само за днес рецепта значително трансформира и ще можете да го намерите много по-различно тълкуване.
Палачинки с пълно слънце на българското популярност са на второ място след палачинките, но по нищо не отстъпва на техния вкус.
Направете ги с дебелина тесто, за които е взето въз основа под формата на крем, крема сирене се смесва с мляко, кисело мляко или дори кисело мляко. Пържени картофи и палачинки са различни от формата, тъй като те не са тънки и малки, но много вкусно. ги готвене е удоволствие, и не е необходимо твърде много време.
За да направи мекици буйни и вкусно, трябва да се консултира с редица нюанси, които са били идентифицирани стюардеси работа на много векове:
- използването на брашно само най-висок клас, за предпочитане пшеница се изисква за получаване на тестото. Преди това ние използвахме повече царевица и брашно, елда, ръж, и граховото зърно, но сега предпочитат да бъдат ограничени до само пшеница. Тя е във всеки магазин и достъпни. Преди да използвате пресява брашното, тестото, която ще се насити с кислород и въздух.
- Консистенцията на тестото трябва да е гладка и гъста, но не прекалено много, за да палачинки са въздух, но не и еластична, тя ще се разваля вкуса и нежността на ястия.
- Преди да направите тестото, трябва да изберете не само продукти с високо качество под формата на вода, яйца и други подобни компоненти, но също така трябва да бъдем внимателни с добавка. За да бъдем по-точни, преди готвене, около 2 часа, трябва да получите всички им студено, така че те да станат оптимална температурата в помещението.
- Преди пържене тестото трябва да бъдат сигурни, да настояват, така че ще бъде сочен и мек.
- Какво ястие може да бъде без своя собствена вкус? Може би това са, но това със сигурност не е палачинки. Те поставят ванилин, канела, билки и други подправки за подобряване на характеристиките на вкус.
- За да се месят тестото е по-добре да се използва първокласен глина, дълбок съд и разбийте. Много съвременни готвачи предпочитат да изберат блендер, но това е твърде много за скорост твърде много тестото смила и премахва всички кислорода.
- За палачинки със сигурност трябва да се направят допълнения, сосове или гарнитурата. Така че те ще бъдат по-вкусни, приятно и запомнящо се.
Фрай палачинки до умерена топлина, но трябва първо да се нагрява тиган и маслото в него на максималната температура. Спред тортата с лъжица, а обърнете дървена шпатула.
Защо годни палачинки със сирене
Палачинки с характеристики: сърдечен, могат да бъдат сладки, солени и горчиви, вкусни.
Въз основа на тези данни, можем да заключим, само че този универсален ястие, което може да се използва за:
Не е необходимо да се мисли, че такъв прост сладкиши прави само в домашни условия. В действителност, дори и в най-висока класа ресторанти се счита популярните десертни палачинки. Готвачи използват разнообразни гарнитури и добавки, докато шоколад, сладолед и дори алкохол, не само за украса на ястието, но и да го даде оригиналност.
съставки
- Curd - 0.5 кг.
- Мляко - 200 гр
- Брашно - 200 гр
- Яйце - 2 бр.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- Сода - 1/4 чл. л.
- Сметана - 200 гр
- Сол на вкус.
Готвене със сирене oladushek
Извара втрива чрез метална сито. Можете да използвате една картечница или миксер. Яйцата се смилат със сол и захар. Мляко се смесва с вода отделно. Брашно трябва да се разграничи и най-високата оценка.
Всичко се смесва заедно в следната последователност: извара, яйца, брашно, мляко.
Всички компоненти са добре смесени маса до пълното разтваряне на бучки. След това добавете сода, гасена с оцет. В тиган се нагрява масло. Тя може да се пече във фурната, но тогава ще трябва да положи за печене лист с пергамент и палачинки не са толкова буйни като тиган. Преди тесто лъжичка, лъжичка навлажнете необходимо в студена вода. Дози, разпределени в тигана трябва да са малки и поставени отделно един от друг. Пържени такива палачинки от всяка страна до златисто кафяво.
След готвене, че е желателно да се премахне излишната мазнина от печене с помощта на хартиени кърпи. Палачинки се хранят с различни добавки, но в този случай, тя е сладка, като кондензирано мляко или универсален сос - заквасена сметана. Vykladyvanii лъжица тесто в маслото трябва малко поръсва брашно или да вземат земята овесена каша, за да се избегне образуването на zazharok или с други думи, горелки. С снежинките получите още по-вкусни. Вътре в теста може да се постави плът пъпеши, ябълки, кайсии и подобни продукти, които ще ги направят по-сочно и вкусно.
Палачинки са винаги най-желаният ястие за деца и възрастни, и ние не трябва да забравяме тази проста рецепта, която е създадена от нашите предци.
Хлебче на извара: стъпка по стъпка рецепта (снимка)
