Обилна супа с боб в пилешки бульон







За да се опитате вкусна и обилна първия курс не е нужно много, защото, ако изберете правилната комбинация от продукти, резултатът ще бъде непобедим. Така отличен вариант ще бъде супа от боб, който ще бъде включен цялото семейство в продължение на минимум разходи. Ястието се приготвя лесно и много полезно, така че трябва да бъдете сигурни, за да го включите в менюто.
Всяка домакиня със сигурност има типичното си рецепта за борш. Въпреки това, за тези, които не разполагат с него, или за начинаещите готвачи предлагат рецепта как да се подготви вкусна, ароматна и вкусна супа с боб в пилешки бульон. Повярвайте, че семейството ви ще иска повече dobavochki!
За да се готви вкусна супа с боб, е необходимо тези продукти
- половин пиле;
- две средни лук;
- дафинов лист;
- една среда моркови;
- Осем картофи;
- слънчогледово масло;
- черен пипер;
- половин чушка;
- четири супени лъжици доматено пюре;
- зеле - половин малка глава;
- билки за вкус;
- боб банка на консерви;
- два или три скилидки чесън;
- сол на вкус.
Метод за получаване на боб супа със следното
1. Изплакнете месото, го нарежете на парчета а ла карт, добави в тенджерата. Напълнете със студена вода и се поставя на умерен огън. Сварете месото в продължение на 20-30 минути след завиране.
2. В същото време, почистете картофите и ги нарежете на средни кубчета.

3. лук и моркови също са чисти.
4. Лукът се нарязва на кубчета.

5. Нарежете моркова, като се използва средно ренде.

6. лук и моркови тиган с добавянето на слънчогледово масло. След като лука и морковите са нежни, добавете доматеното пюре, малко вода и се разбърква. Това също така да добавяте червения пипер. В тази рецепта аз използвах замразени чушки. Кук за около 7 минути.

7. След това, бульон, сложете картофите и варете в продължение на 10 минути.

8. зеле фино котлет. Имайте предвид, че можете да използвате сортове зеле Langedeyker. Тя е по-мек, сочни и вкусни.

9. Сега в супата, добавете сотирани зеленчуци с домати, сол на вкус, малко прясно смлян черен пипер, дафинов лист, чесън, нарязани, и се разбърква. Подобно на циреи, пуснете зеле, зелени, зърната и се готви за около 3 минути. Много време не е необходимо, и след това да усвоява зеле.

Това е всичко, ястието е готово, и вие също може да се готви с боб супа без подправка за месо и птици. Сервира се с понички и заквасена сметана.

И всичко приятен апетит!