Multigrain хляб Bourget - калории, композиция и рецепта за готвене у дома

Bourget многозърнест хляб получава като се използва голямо количество от зърна и семена, които обогатяват този вид зърно фибри допринася за отлична храносмилането. Хлябът се характеризира с получаване на специален заваряване, което придава вкус и разпознаваеми нотки на хляб многозърнест Bourget.

Хранителната стойност и състав на многозърнест хляб Bourget

Хранителната стойност на хляб е много висока, тъй като съставът включва вода за пиене, пшенично брашно горната степен, брашно обелени ръж, и зърнена смес, която включва ядрото на овес, натрошена царевица, брашно, малц, ленено семе, слънчогледово семе, пшеничен глутен, сусам , сол и хлебна мая, кориандър, гранулирана захар и царевично лющене пшеница.

Тъй като хляб Буржоа многозърнест съдържа много семена и зърнени култури, е богат на витамин В, А, Е, Н и PP, както и неговия химичен състав включва елементи като калий, натрий, фосфор, молибден, калций, желязо.

100 гр многозърнест хляб Bourget съдържа:

Вариация на тази изпечен продукт, желаният хранителен продукт за човешкото тяло, тъй като тя съдържа необходимите биологично активни компоненти, тъкан, микро и макро.

Полезно качество многозърнест хляб Бурже

1. Благодарение на разнообразен и богат състав на зърното, зърното подпомага доброто храносмилане. Влакната, които се съдържат в зърната, подобряване на чревната флора, чревни свързват жлъчни киселини, които са атерогенна активност изведен холестерол.
2. Консумацията на разнообразието на хлебни изделия намалява нивото на развитие на атеросклероза.
3. Влакна, съдържаща се в хляба, стимулира обменните процеси нишесте компонент така понижава гликемичен индекс.

Multigrain хляб Bourget - добра база за по-разнообразни и вкусни сандвичи.

Приготвяне на хляб многозърнест Бурже у дома си в производител на хляб

Този хляб рецепта не е съвсем същото, както на класическата структура на хляба, но в непосредствена близост до него, както и броя и разнообразието на зърнени култури и полезността не се получи. Кук и забавляват любими хора полезни и висококачествени тестени изделия.

• Вода, пшеница и ръжено брашно.
• Една супена лъжица от тиква и сусам брашно.
• 4 супени лъжици на люспи от ечемик, овес, пшеница и ръж.
• 2 супени лъжици мляко на прах.
• 1.5 чаена лъжичка сол.
• 2 чаени лъжички захар.
• 1 супена лъжица сусамово масло.
• 2 супени лъжици квасен мъст (концентрат).
• 2 чаени лъжички активна суха мая.
• 2 супени лъжици тиквени и слънчогледови семена, 1 супена лъжица сусамово семе.

1. Разтваря захарта във вода, сол и квас жълт концентрат.
2. След това добавете маслото, и пречи мляко на прах.
3. Добавянето на ядки, сусам брашно и тиква.
4. Пресейте брашното от ръж и пшеница и се изсипва в смес и най дрождите.
5. Печете хляба в режим "Пълнозърнест". Семена след добавяне breadmakers сигнал.
6. Екстракт от хляба след сигнала, поставяйки я на скара, покрита с кърпа, докато изстине. Бон апети!