Люта чушка - полезни и вредни свойства на лютите чушки

Hot червен пипер се получава от узрели плодове на растителни Capsicum frutescens на. Тези червени чушки малък конвенционален червен пипер. Те се различават в зависимост от сорта. След изсушаване, чушките стават тъмно червено или оранжево-червен. Сухи чушки ин виво, тогава те сбръчкват, след това се отделя от чашата, и се смила.

Полезните свойства на лютите чушки

Люта чушка е добро средство за апетита. За да направите това по-подходящо да се използва алкохол тинктура от плодовете. Тя трябва да вземе 10-15 капки преди хранене. Но има едно "но": инфузията трябва да се използва само за тези, които имат здравословен хранопровода, стомаха, бъбреците, и нормалната дейност на сърцето.

Pepper е незаменим инструмент за тези, които страдат от чревни разстройства, тъй като има доста високо бактерицидно действие. Обърнете пипер навън и миозит, ревматизъм, артрит, подагра, катар на горните дихателни пътища под формата на мехлеми или тинктури триене, които могат да бъдат получени чрез. Например, за приготвяне на мехлеми, ще се наложи един от тинктури и 3 части на растително масло. И можете да използвате пипер кръпка дразнещи кожата и отвличане на вниманието. Мехлем добро използване и на белия дроб измръзване.

горещи плодове пипер се добавят в консервната зеленчуци и плодове са включени в земята подправка смес "къри". Един от най-остър сос "Табаско", направена от консерви смачкан плод, въз основа на сол или разтвор с оцет. Южният американска кухня люта чушка е много популярен: тя се използва за приготвяне на месо, риба, супи, яйца и зеленчуци.

Опасни свойства на лютите чушки

Острота, която може да бъде полезна за някои хора, понякога изглежда да навреди на други хора. Така че, люти чушки могат да навредят на пациенти с ангина, аритмия. хипертония, както и нездравословно черния дроб и бъбреците. Хората с язва и гастрит с чревни проблеми могат да получат кървене, изгаряния, а дори и в крайна сметка в болницата. Така че добавянето на тази подправка в храната е опасна в големи количества.

В допълнение, има сортове, които лесно могат да причинят дразнене на кожата само като ги докосва. Ето защо, ако се готви някои ястие с черен пипер, след това се опитайте да не докосвате окото. Измийте ястия и ръце. Изяден люта чушка невнимание безполезно да се пие вода, съветват да "охлади плам на кисело мляко", или млякото, въпреки че лесно можете да се прекъсне от тежестта на киселина - като лимон.