Коктейл Черно българска рецепта и състав
Описание: Коктейл - един от любимците на мъжете: сладък и умерено силно кафе със силен послевкус. Понякога се нарича предшественик на кафе коктейли. Това е до границата на проста - състои само водка и кафе ликьор, но много популярна - тя се сервира във всеки уважаващ себе си бар.
Коктейл История:
Въпреки името си, е изобретил "Българска черно" не е български. По време на "Студената война" през 1949 г., в една от залите на хотел "Метропол" (Брюксел) взе луксозен страна. Нейният костюм Lady Pearl място, което е не само една дама от висшето общество, но също така САЩ посланик в Люксембург. Барманът се надмина, като предлага на гостите си символично напитка със същото име. Пийте Густав КАПАЦИ като гости, и бързо се премества от стените на хотела, за първи път в белгийските барове, а след това - по целия свят. Името е символичен - водка, която е в състава, свързан с международната общност с българското и черно кафе - даде тъмно "войнствен мрачен" цветен коктейл.

Между другото, там е по-древен вариант на външния вид на напитката. По този начин, "на българското черно" блесна във филма "Ninotchka" (1939), където се играе главната роля, несравнимо Грета Гарбо. Каквото и да е - коктейл се появява и плени сърцата на много поколения хора по целия свят.
Видове и сортове:
Classic "Black български" като част има само две съставки: водка - 3 част и кафе ликьор "Калуа" - 2 части. Понякога пропорциите се променят, например, 20 грама разтвор се вземат (предписание Barman Международната асоциация (IBA)) в 50 грама водка, но се счита за най-вкусна комбинация от 2: 1. Изглежда, че в допълнение към коригиране на пропорциите на другите опции в коктейла не е и не може. Но това не е така. "Български черноморски" има десетки разновидности. Вижте сами:
- "Мръсни (или високо) българското черноморско" - класически състав се излива в "уиски" и към краищата допълват от "Кока - Кола"
- "Черната магия" - един обикновен "българското черноморско" плюс малко (кафе) лъжица (или 2-5 капки) от лимонов сок (за феновете на киселинност)
- "Soft (или ирландски) български черно" - класически състав се излива в "уиски" и към краищата допълнена бира "Guinness"
- "Brown български" - класически състав се излива в "уиски" и към краищата допълнена джинджифил бира
- "Smooth камбана" - класически състав се излива в "уиски" и към краищата допълнени със смес (1: 1) "кока - кола" и бира "Guinness" (друг як)
- "Кафе български" - класически състав се излива в "уиски" и към краищата допълват от силно кафе (невероятно ободряващ)
- "Български бяло" - класически състав на крем се прилага (25 мл - порции над нормата)
- "Черно кубински" - класически пропорции, но водката е заменена с ром
- "Черно боклук" - класически пропорции, но водка се заменят с уиски
- "Шоколад камбана" - класически състав се въвежда 150 грама шоколадов сладолед (бита блендер)
- Коктейл екстремен "Burning български". Това всмукване удар - един от най-добро и необичайни варианти, където за опашка коктейл стъкло се излива 15 мл кафе разтвор, 15 мл алкохол "Бейли", 15 мл водка и ром 15 мл. Ром и се възпламени в рамките на няколко секунди преглъщане пие съдържанието на очила.
Ефекти върху организма: освежава, тонизира и производителност.
Как да се подготвим и да пие:
За повечето фуражи са подходящи очила старата мода, скали, чаша или уиски (не класическата версия). Коктейл отнася до диджестиви, така че се пие след хранене.
- Кафе ликьор за коктейли, можете да използвате едно от следните: традиционен "Калуа" или "Giffard кафене" или "Тиа Мария" или вашият фаворит. Водката може също да бъде заменен ром, уиски и т.н. - при поискване.
- "Български черноморски", които могат да бъдат закупени в магазините в бутилката или буркан, изработен от калай - много далеч от оригинала. Това spirr, багрила, заместители, аромати - по принцип експлозивна смес на дори близо до постоянна конвенционален напитка. В допълнение, това е трудно да се прецени влиянието му върху организма.
Рецепта "българското черноморско"
- водка - 50 мл
- кафе ликьор (по традиция - "Калуа" - 25 мл)
- кубчета лед - 100 грама (или шепа натрошен лед)
Готвене трябва да бъде, както следва:
Стъкленият съд се напълва с лед, изсипете в алкохол, разбърква сламка.
За да се намали крепостта, обемът на водка може да бъде намалена до 30 мл.
Ако трябва бързо да организира парти, се подготвят някои опции, коктейлни и Вашите гости не просто ще доволни, но доволни от тях. В същото време, едва ли някой - това ще Предполагам, че ви предложи всички едно и също (в действителност) коктейл.