Класически картофено пюре - рецепти от domovesta

На първо място, напишете своя състав:

Raw обелени картофи около 1 кг
Мляко - 150 гр
Масло - 60 гр
Сол - на вкус

Сега процедурата по подготовка:
Пречистени сурови картофи се поставят в тенджера, залейте-ти ryachey вода, сол и се варят 25 минути с леко кипене, докато готвят.
Бульон напълно отделя, суши картофи 3 минути върху гореща плоча и избърсва място.

Кашата се излива в част от горещо мляко,

razmeshivavayut внимателно, сложи масло,

много добро чукам Веселка.

Пухкав картофено пюре са поставени върху плочата като гарнитура към основното ястие и се изсипва разтопено масло или доматен сос.

И накрая, два съвета:
1) Не се подготви картофено пюре от началото: това е водниста и вкус.
2) пюре картофи могат да бъдат не само гарнитура, но и самостоятелно Nym чиния. В този случай тя е заредена passerovannym лук.

Свързани новини:

Уау, това, което е необичайно за мен подготовка (сушене в продължение на 3 минути). Използвах да се оттича водата в друга тенджера и след това се добавя в собствени Сварете картофите, разбъркване до желаното тегло. Мляко обикновено не се случва в нашата страна, така че се добавя само маслото и всичко останало. Но с мляко по-добър вкус, това е факт :) Благодаря за sovetiki да вземат предвид, като останалата част от рецептата.