Кебап в пещ снимка рецепта от сайта е готова със светлината!
Подготовка кебап фурна
Много много ми харесва това име - кебап! Прекрасна! И вкусно ястие! И още торти на клечка, както аз ги наричам в детството, много интересно да се яде!
Това кебап, приготвени на шишчета над огъня, но това, което правим Home Edition - кебап в пещ снимка рецептата предлагам да ви днес!
Между другото, същите бургери можете да тиган и запържете бързо. И все пак кебап на фурна - рецепта по-близо до класически, на огън.
съставки:
- 500-600 г месо (говеждо, свинско може да бъде наполовина);
- Big куп зелен магданоз, копър, както и на феновете - магданоз;
- 1 яйце;
- 1-2 филийки бял хляб;
- една четвърт чаша мляко или вода;
- сол, смлян черен пипер.
Получаване на кебап в пещта:
Месо обрат в месомелачка с лук и хляб, напоена с мляко или вода. Просто вземете готовия говеждо месо, но как да знаем какво е направено? Може би за броя да добавите малко грис, или още по-добре - на хартия. Така че е по-добре да се подготвите кайма.
Зелените съхраняват във вода за около 5 минути, след това се промиват с течаща вода, сушат се върху малко салфетка и ситно нарязани.
Добави към плънка яйца, подправки и билки - в кебап по-зелен, така автентично!
Разбърква се добре и се образува всички dlinennkie бургери - Мога ли да избирам една шепа на мляно месо и измести ми го сила от ръка на ръка, произведен чист, закръглени кюфтета.
тях се нанизват на дървени бамбукови шишчета и разпространение на хартия за печене или под формата намазана.
Готвене кебап в сушилня при температура 180 ° С за 50 минути.
Вкусно с кетчуп и картофено пюре!
