Как да успеем в туристическата индустрия, хотел онлайн бизнес

Експерти в областта на хотелиерството, приготвени няколко десетки местни университети. Това е просто на практическото обучение на студентите се дава не толкова много време. В този смисъл, на чуждестранни хотели училищата пред нас. Ето защо най-престижното образование за бъдеща хотелиер - училище на хотел за управление в чужбина. И в зависимост от страната, в която вие ще научите по посока на образователната програма ще бъде различен. Например, във Франция, с акцент върху кулинарното изкуство в Германия, най-важното - високо организирана обслужване на клиентите. Но най-добрият вариант - да учи в Швейцария. Тази страна - родното място на известния Цезар Риц и глобалната туристическата индустрия.

Хотелиерите са изготвени в местен хотел училища, като се вземат предвид всички нюанси на работа в този бизнес, както и опит с учениците ще споделят най-добрите майстори. Най-престижните училища:

Glion институт Хотел Бизнес и Les Roches;
École Hôtelière де Лозана;
Училище по Hotel Management Монтрьо.

За да се запишат в най-добрите университети в хотелиерство, че не е необходимо да бъде велик експерт по химия или физика - успокоява маркетинг координатор компания Образование консултант Инна Chuprynka. - Възпитаниците на украински висши училища е достатъчно да имате диплома за средно образование и сертификат, който потвърждава добро ниво на английски език.

За да потвърдите, нивото на владеене на езика на Шекспир, кандидатът трябва да представи сертификат за получаване на основните изпити - TOEFL или IELTS.

Инна Chuprynka подчерта, че тяхната компания насърчава студентите да не се спирам на изучаването на чужд език, като туристическата индустрия винаги приветства професионалисти, които говорят няколко Yazikov.

В нашите университети в областта на хотелиерството бизнес специалности имена звучат доста общи: "Мениджмънт", "Хотелиерство" и "Организация на обслужването в хотели и туристически комплекси."

В чужбина, внимание към нюансите на най-тежките. Така например, в швейцарските училища всяка учебна година е посветена на различни нюанси на хотелиерския бизнес. През първата година ще научите основите на ресторантьорския бизнес - от технология за готвене подготовка меню. Втората е посветена на субектите на "приемане и настаняване" и "Хотелски мениджмънт". След всеки курс, като правило, трябва да бъде 4-5-месечен платен стаж по специалността.

Този обширен списък от задължения означава, че работникът или служителят трябва да е необикновено. Поради това не е последната роля в личните качества да играят хотелиер. С цел да завладее висотата на този бизнес, трябва да имате почти ангелски търпение - защото клиентите са различни, но те явно знаят, че винаги е прав. Така че разговорът в повиши глас, аргументите са недопустими. Експерти смятат, че хотелиерът - този дипломат и актьор в един човек.

На допускане кандидатът трябва вече да има някои задължителни качества и способности, като творческо мислене, артистичност, качество роден лидер и т.н. За бъдещия управител на хотела е много важно образованието, точност, ентусиазъм, търпение, лоялност, хладно, умения, умения за управление, - Инна Chuprynka списъци. - Hospitality - универсалната традиция на ежедневието културата на мандат гостоприемство и грижа за госта. Тези, които не са готови да се започне с по-ниски позиции, тези, които не разбират това, за да отидете на челните позиции ще бъде дълъг, че туристическата индустрия - е да работи предимно с хора, по-добре е да изберете друга професия.

Между другото, експертите са изчислили, че всяка стъпка на професионалната стълбица в туристическата индустрия - от обикновеното до позицията на мениджър управител на хотел - отнема 3-4 години.

За една година на обучение в Швейцария ще трябва да плати не по-малко от 60 хиляди души. Франка. В цената е включено обучение, настаняване, храна (пълен пансион), образователни материали, както и застраховка.

Дати на изследване в университет в чужбина, зависи от коя програма студентът е избрал за себе си. Това може да бъде:

ерген. Продължителност на обучението - 3,5-4 години или 7-8 семестъра;
следдипломно обучение. Предназначена е за студенти, които са получили основно висше образование, но не и в ресторантьорството и хотелиерството. Тази програма дава възможност да се преквалифицират и да получите една степен по-кратко време. Продължителност на обучението - от една година до 2 години в зависимост от институцията;
Masters / MBA. Продължителност на обучение - 1 година.

Работи добре платена в най-добрите хотели в света. Така че, генерален мениджър (CEO) получава 100-180 хиляди долара годишно, изпълнителен асистент-мениджър (началник на отдел, заместник-директор.) - 60-100 хиляди долара, главен готвач (Chef.) - 60-130 хиляди долара ..