Как да сготвите на краставица

Trepangs сушени - 150 грам, цвекло - 100 грама, зеле - 80 гр моркови - 50 г, магданоз - 20 г, лук - 50 г картофи - 80 гр доматена паста - 25 грама разтопено масло - 20 г , крем - 20 д, захар - 5 г, оцет 3% - 5 г, дафинов лист, черен пипер, черен пипер, магданоз, сол.

Сухи trepangs промиват с топла вода, добавят студена вода, за да набъбне в продължение на 24-30 часа (промяна на вода 2-3 пъти). trepangs след това нарязани по корема за почистване на остатъци от вътрешния и се вари в продължение на 2-3 часа. Варени морски краставици, нарязани на пръчици. Цвекло, моркови, магданоз, лук, нарязани на тънки ивици, добавете доматеното пюре, разтопеното масло, малко вода и оставете да къкри, докато омекнат. След 20-30 минути, за да се въведе зеле и продължават да къкри. Във вряща бульон наляво от готвене морски краставици, сложи нарязан на кубчета картофи, за 10-15 минути, докато варени - задушени зеленчуци, дафинов лист, черен пипер. Напълнете супа със сол, захар и оцет. В края на готвенето, поставени в супа, варени морски краставици. При сервиране в чиния със супа, добавете сметаната и ситно нарязан магданоз izelen.

Пица с морска краставица

Trepangs сушени - 150 грам, цвекло - 100 грама, зеле - 80 г моркови - 50 г, магданоз - 20 д, -50 г лук, картофи - 80 гр доматено пюре - 25 гр разтопено масло - 20гр , крем - 20 д, захар - 5 г, оцет 3% - 5 г, дафинов лист, черен пипер, черен пипер, магданоз, сол.

Сухи trepangs промиват с топла вода, добавят студена вода, за да набъбне в продължение на 24-30 часа (промяна на вода 2-3 пъти). trepangs след това нарязани по корема за почистване на остатъци от вътрешния и се вари в продължение на 2-3 часа. Варени морски краставици, нарязани на пръчици. Цвекло, моркови, магданоз, лук, нарязани на тънки ивици, добавете доматеното пюре, разтопеното масло, малко вода и оставете да къкри за 20-30 минути, докато gotovnosti.Cherez влизат зеле и продължават да къкри. Във вряща бульон наляво от готвене морски краставици, сложи нарязан на кубчета картофи, за 10-15 минути, докато варени - задушени зеленчуци, дафинов лист, черен пипер. Напълнете супа със сол, захар и оцет. В края на готвенето, поставени в супа, варени морски краставици. При сервиране в чиния със супа, добавете сметаната и ситно нарязан магданоз.

Пица с морска краставица

За тестото: 1 1/2 чаши брашно, 2 чаени лъжички суха мая 1/3 чаша топла вода, 1 чаена лъжичка захар, 1 супена лъжица масло, 1 яйце.

За плънката: 150 г trepangs (миди), 1 1/2 чаши вода, 1 супена лъжица лимонов сок, мащерка 4 клончета, 2 лук, stolovoya 1 супена лъжица масло, 1 супена лъжица растително масло, 100 г меко сирене (като sulguni ). За соса: 2 скилидки чесън, 3 писалка зелен лук, домати, 3 1 чаена лъжичка настъргани лимонова кора, една супена лъжица зехтин, сол. черен пипер на вкус.

Замесете тесто. За тази цел, мая и захар разрежда с топла вода и чака на мехурчета. Смесва се с масло, яйца и брашно, месят внимателно на масата за около 5 минути, ставам в кръг с диаметър от около 30 см пригответе соса :. Зехтинът се смесва със ситно нарязан лук и чесън. Сложете във фурната за 4 минути при ниво на мощност 5. Добавете обелените и нарязани домати, лимонови кори. Готварска печка 6 минути при ниво на мощност 7, като се разбърква след всеки 2 минути. Готов сос със сол, черен пипер и се охлажда. Пригответе плънката: Trepangs измият, премахнете всички ненужни. В купа се изсипва вода, добавете лимонов сок, масло и ситно нарязан 2 стръка мащерка. Сложете във фурната и я държи на ниво, мощност от 10, докато заври водата. Готови trepangs поставят в съда и ги сварете в пещ в продължение на 2 минути при същото ниво на енергия, а след това да контролират чрез скимер, суха кърпа и оставят настрана. Поставете тестото в намазана форма, повдигане на краищата намазка получава сос. Покрийте с кубчета сирене, след попълването на морската краставица, поръсва със ситно нарязан зелен лук и мащерка. Печете във фурната 8 - 10 минути

Морска краставица четка, изсипва вряща вода. След около 1 минута, оттичане на водата, морски краставици, нарязани на парчета.