Как да се подготвите захарен памук в домашни условия

• Държачи вълна
• Пан или готвене
• 1 ½ чаши захар
• Половин чаша вода
• 1-2 капки оцет

Вълна като всички - деца и възрастни. За да го яде, не е задължително да отидете на цирк или парка. Възможно е да се готви у дома си, дори и без специални устройства. Така че, първо трябва да се реши с поставки за захарен памук. Освен това, можете да използвате вилица, бъркалки или пръчки. Можете да вземете други елементи, които ще бъдат лесни за укрепване на масата вертикално.

Първи подготовка сироп за захарен памук. В ½ чаша вода добавете захарта и оцета. За подготовката на цветна вълна трябва да добавите боята (доста). Всичко се разбърква до гладка и пот или тиган със смес от пут на слаб огън и се разбърква непрекъснато, така че захарта не изгаря. След като сместа се вари, се отстранява от топлината, оставя се да се охлади леко и процедурата се повтаря 5 пъти.

Сиропът трябва да придобие златист кафяв цвят, но във всеки случай, не тъмно или черно. За да се оказа вкусна и в същото време точния цвят, е необходимо постоянно да се намесва по време на варенето. За тези, които се чудят как да се направи захарен памук в домашни условия, е важно да се знае, че в резултат на масата трябва да е не само красив цвят, но също така и да дръпнат здраво.

След като сиропът е готов, ние се пристъпи към последната стъпка - като захарен памук. За да направите това, ние се определи две вилици вертикално на масата, не забравяйте да проверите, че те държи здраво и не попада. Трето вилица потопени в сироп и го карам из фиксирана, сякаш ликвидация златна нишка на сироп около титулярите. Това трябва да бъде направено до момента, докато дебел слой от памук, ако тя е прекалено хлабав, той може да бъде малко по-смаже ръката си, за да по-дебел. Захарен памук е готов да се насладите.

Има и друга рецепта за sledat дома захарен памук. Към тази смес 1 част вода на 3 части захар, оставете да заври в тенджера и се вари около 8-10 минути, след което се излива оцет 3 ml, базирани на 1 кг захар. След това сместа се нагрява в продължение на още 10 минути. Намалете огъня и варете още около 20 минути до получаване на вискозна маса. Осъществяване вълна е същата, както в първата рецепта. Ако оставащото сироп, а след това не е необходимо да изхвърляте. Изчакайте, докато се втвърдява, а след това котлет. Получаваме вкусна бонбони.