Как да се готви гъбена супа с кладница рецепта за супа от кладници със снимки

Oyster гъби - много удобен за готвене гъби. Те не са придирчиви, не изискват продължително лечение. Да, и можете да ги купите през цялата година във всеки магазин на изключително атрактивна и достъпна. Ето защо те се използват толкова често в подготовката на всички видове топли ястия, предястия, гювечи. Но невероятно вкусно и ароматно получи първото хранене за тях. Рецептата на кладница супа не е сложно, и благодарение на нашите съвети, вие бързо ще се научат да готвят това вкусно ястие.

Съставките за гъби супа с гъби

Получаване на първия курс не е много по-различна от стандартната супа със зеленчуци, зърнени храни и тестени изделия. Все пак, въпреки простотата в ястия има своите особености.

Описание рецепта започва с списъка на необходимите съставки:

• 500 гр. гъби;
• 3 литра вода;
• 3-4 картофи;
• 1 морков;
• 1 голяма лук;
• 1-2 вид ситен лук;
• билки, сол.

Тази версия на състава е подходящ за тези, които дори внимателно брои калории. Суровите стриди само около 35 ккал на 100 г продукт. В суров вид, тази цифра се увеличава, но само леко. По желание, ако обичате зърнени супи или искате да дадете на ястието повече калории и ситост, използвайте 50 грама на любимите си зърнени култури.

Как да се готви гъбена супа с гъби стриди?

1. Преди всичко, което трябва да направите, е основна съставка. Гъбите почистват и се разделят на стволови и капака.
2. В основата на краката отрязани - това е много трудно и почти без вкус. Останалата част на краката, нарязани на парчета и средният спад в тиган на студена вода.
3. Обелете картофите и морковите. Моркови нарязани на тънки пръстени и картофени кубчета. Всичко това се поставя в тенджерата.
4. Сложете на огъня и оставете възпаление.
5. Гъби капачки нарязани на големи квадрати или големи ивици. Лук нарязани на малки кубчета.
6. Поклон с гъби, пържени в олио в тиган до златисто на цвят.
7. Когато течността идва да заври в тенджера, добавете сол и се изсипва на пържени гъби и лук.
8. Ако решите да използвате, и задницата, а след това, че е време да я напусне. Само предварително е необходимо да изплакнете добре.
9. Кук гъбена супа с гъби кладница трябва да бъде, докато сварени варени картофи. Това е приблизително 10-15 минути след кипене. Преди да сервирате, попълнете ястието да се реже зеленчуци или заквасена сметана.

Как да се готви супа от стриди?

Крем супа - чудесна алтернатива на скучаят първите ястия, както и подготовката му е много лесно:

1. 300 гр. Обелете картофите, нарязани на кубчета и се поставят да ври. Водата трябва да покрива едва картофите. Подправете със сол.
2. 1 лук и 300 ° С. нарязани гъби и се запържва, докато варени в растително масло.
3. С изтичането на картофи, се охлади леко и с помощта на пюре блендер почука а. Добавя се 1 чаша топла сметана и 1 чаша вода картофи, които преди това са били изхвърля.
4. За тази добави теглото на пържени гъби и лук. Всички микс и се поръсва с билки.

Както можете да видите от супа кладница е много лесно, както и вкусна и питателна храна - предлагаме ви да направите своя собствена.