Как да се готви домашна лимонада
Това лято, студени напитки изпитват ние сме във времето. Най-горещите дни са противопоказани за алкохол и захар сода - не е за пиене, а не от жажда, но плодови напитки, плодови напитки, минерална вода с газ и без чиста вода, ще бъде много полезно. Много полезни и вкусни напитки може да се направи у дома от прости и достъпни продукти - изберете! Не се изисква специална техника не е необходимо, най-много - наличието на малко сито, пасатор и ръчна преса за цитрусови плодове, и то е доста добро, ако имате сокоизстисквачка. Необходимост от охлаждане напитки лед - кубчета namorozte предварително; на чиста вода - ясно, кристал или цветно - от плодови напитки и сокове.
Плодови напитки и плодови напитки
Разбирам, задушени плодови напитки и знае и може да направи всичко - в жегата, те са много популярни. И все пак те са си струва да споменем, защото тя е достъпна и здравословна напитка.
Компот могат да бъдат заварени от всякакви плодове и плодове според сезона - пресни, по време на останалата част от сушени или замразени. Позволете ми да ви напомня, че след кипене компот готвач нужда от кратък период от време, на няколко минути, а след това нека да варя компот под капака, така че най-полезно да продължи.
Плодови напитки. За разлика от компоти, не се вари. За да се подготви плодова напитка от плодове изстискайте сока - тя не трябва да се подлага на термична обработка, но свиването се вари с вода и малко захар, филтрира и охлажда. Разбира се, не можете да заври, след това се изсипва на скрапа, получен с вода и я оставете да се запари за няколко часа. Изцедения сок трябва да се добави към охладен бульон да се запазят витамините на максимум. Можете да се готви в касис листа сок бульон и череши, мента и маточина.
Искам да напомня за бульон бедрата - вкусна и здравословна напитка витамин. Изброени и измити плодове се пълнят с вряща вода, и то е по-добре да не се вари, и се оставя да престои под прикритие или в термос. Прецедете, изстискайте го в сок от портокал или лимон и добавете мед на вкус.
Студен чай
Green? Отличен избор! Само не на Ice-T, който е в малки бутилки по рафтовете на магазините, придобити - и ти, домът, ароматни и освежаващи напитки. Технологията на приготвяне е проста: по-скоро слаба отвара от зелен чай (лист по-добре от пакетна) и докато се вари - подготовка добавки за вкус.
Какво любов? С мента, лимон, лайм? Това е, така да се каже, класически вариант. Mash със захар клонче или две от мента или маточина и / или жар, за да маркирате сока и етерични масла, и се налива малко чай охлажда - дори настояват е по-добре в хладилника. Колко? Колко дълго ще продължи търпението. Прецедете, налейте в буркан и се съхранява в хладилник. Сервирайте с лед. Много приятен вкус се получава, когато зелен чай настояват за мента и пресни, ситно нарязани ябълки и преди сервиране, добавете прясно изцеден портокалов сок.
Ако имате възможност да получите шепа листа от касис, череши или малини - перфектно. Вземи ароматизирана напитка, а само, че е необходимо да варя зелен чай с тези листовки, както и да ostyvshemu инфузия добавяне на вкус мед или захар.
Един добър вариант - плодове Ice-T, въз основа на Hibiscus. За тази можете да добавите раздробените плодове, сиропи, домашно приготвени сладка вкусни завои с черешов сок и оранжево.
Студената зелен чай за предпочитане черен, но и въз основа на черен чай може да готви вкусни напитки. Например, ябълка лед-ти. Два литра студена черен чай, вземете 4 големи ароматно ябълка, кора и отстраняване на семенници, нарязани на тънки филийки, нарязани на тънки ивици кора от един лимон. В тенджера или стомна поставят ябълките, обелете, свиването на лимонов сок, изсипете студен чай и добавете захар на вкус. Сложете в хладилника за една нощ. До сутринта на инфузии се охлади - щам и може да се пие. (Аз ще ви кажа една тайна, че Ice-T лесно се превръща в чаша за напитки с ниско съдържание на алкохол: чай трябва да се вари по-силен, и преди сервиране добавете една бутилка шампанско Просто не ям в жегата, но в събота вечер, в страната ....).
Реки от мляко, мляко и мед
Топлината ще трябва да се откажат от захар "milksheykov" със сладолед, те не утоли жаждата - но вие не трябва да се разстрои, опитайте се да се подготвят лека версия на напитка, кефир или кисело мляко. Коктейли и напитки на основата на ферментирали млечни продукти е много освежаващо! Смесете в блендер кисело мляко с мляко, захар и вашия любим плод или плодове. Чувствайте се свободни да се съчетаят, добавете канела, ванилия, лимонови кори, мед. Редовен захар може да замени кафяво - това ще даде интересен вкус нюанс.
Можете да импровизира по темата за Ласи - индийски млечни напитки кисело мляко, то може да бъде както сладко и солено, с ким и билки. Предлагат няколко варианта, минерална вода и лед, се прибавят на вкус.
· Най-лесният: разрежда кисело мляко леко газирана минерална вода, около една трета от обема на кисело мляко, можете да добавите ситно нарязан мента и кафява захар или, алтернативно, щипка сол и копър.
· Кисело мляко, краставици, целина, сол, стрък магданоз.
· Една чаша кисело мляко, сок от моркови.
· Една чаша кисело мляко, една шепа боровинки и половин банан.
· Една чаша кисело мляко, банан, сос от нар "narsharab" на вкус.
· Кисело мляко, банан, какао, кафява захар, канела.
· Кисело мляко, банан, ягода.
· Кисело мляко, боровинки, ягоди (ягоди), ванилия, мед.
· Кисело мляко, кайсия, нар сироп.
· Кисело мляко, манго, ягода.
· Кисело мляко, сок от моркови, портокал или мандарина, мед.
· Кисело мляко, малина, захар, гренадин.
Плодови сокове, пресни смески на шейкове, коктейли
През лятото определено трябва да се поглезите с питие от пресни плодове - те са ярки, вкусно, те имат много витамини и минерали, както и калории, а напротив, малко (разбира се, ако не се разклаща със сметана или дебел кисело мляко).
В присъствието на електрическа сокоизстисквачка пресен - пресен сок - може да се приготви от почти всички плодове и горски плодове и прясно изцеден портокалов сок - може би най-популярната - лесно да се направи дори и с ръчен цитрусови сокоизстисквачка. Получената пресен сок не забравяйте половината разрежда с минерална вода без газ, в този си вид тя щади стомаха си и много по-добре абсорбира.
Гладките - от английски «ласкател»: мека, гладка. Наречен може ласкател напитка, може би с известно преувеличение, тъй като той се подготвя от плодове и / или Бери пюре и натрошен лед, и това е доста дебел. Въпреки това, тя е вкусна и освежаваща.
Технологията на приготвяне е проста, на инструментите, необходими пасатор режещ хоризонтално-ритъм, докато гладка хомогенна маса на съставките и готово. За плодово-базирана, можете да добавите сметана, кисело мляко, мляко, ванилия, канела, ядки, шоколад, а дори и зърнени култури.
Ако имате разрешения за желание и време, да изготви многолик "пластове" шейкове - плодове имат pyurirovat индивидуално за него, а след това пуснати в стъклени пластове. Слоеве, разбира се, трябва да са контрастни с голям ефект. Bright райета напитка не само освежи и ще ви приятен, но развесели, и това е страхотно! Пийте през сламка слама мащаб, и можете да усетите вкуса на всеки слой, намаляване на тръбата на различни дълбочини. И след това - rrraz! - и разбъркайте всички слоеве в един оживен шейкове.
* Пъф: ягоди пюре, пъпеш и киви.
* Пъф: манго, ягода и банан.
* Пъф: къпина, киви, круша.
* Cream: сок от моркови, портокал, захар, сметана или кисело мляко.
* Кисело мляко, печени ябълки, канела, мед.
* Кисело мляко, боровинки, малини, боровинки, мед.
* Пъпеш, сок от моркови, лимонов сок, мед.
* Melon, портокалов сок, кафява захар.
* Tangerine, манго, сок от моркови, мед.
* Мандарин, кайсия кисело мляко.
* Ананас, круша, сок от моркови, и захар.
* Ананас, банани и портокалов сок.
* Banana, киви, кисело мляко.
* Диня, мента, нар, вар.
* Apple, боровинка, лайм, кафява захар.
* Круша, лимонов сок с пулп, лимонови кори, захар.
Fizzzzzzzzzzz
Предложения NAT (шампанско) - светлина освежаваща напитка, приготвена с добавяне на газирани охладени минерална вода и лед. Според технологията, всички компоненти се смесват с миксер или блендер, филтрува се, ако е необходимо, и лед и студена вода се добавя директно в чашата. Мисля, че в някои случаи това е напълно възможно да се направи без миксера, като: намачкайте няколко стръка мента с мед или захар, за да се даде мента сок, добавете нарязания на ситно без семки лимон (или кора от лимон и изцедения сок), се оставя да престои в продължение на половин час. Добавете малко вода и се прецежда.
Очилата поставят лед, изсипете инфузията с лимон-мента и добавяне на студена минерална silnogazirovannoy. Разбира се, по-добре е да се вземе неутрален вкус вода. Ако напитката съдържа плодове или плодове, можете просто да ги намачкайте чукало, налейте малко вода и го оставете да се запари - и след това се изсушава.
· Сок от ананас, мента, захар, лимонов сок и кора от лимон.
· Soft "мохито": мента, кафява захар, вар.
· Сок от ананас, листа от босилек са зелени, някои klubnichin - за любителите на босилек. Неочакван интересна комбинация, опитайте - може би открият нов вкус!
· Мента или маточина, мед, вар и ягода.
· Портокали или портокалов сок, мента, вар, кафява захар.
· Малина, червена боровинка, касис, лимонова кора, мед или захар.
· Чери сок, гренадин сироп, сок от грейпфрут, и захар.
· Melon, сок или червено френско грозде желе, лимонов сок, мед.
зеленчуков коктейл
Честно казано, аз не често зеленчукови сокове - само заради нежеланието да се мият след сокоизстисквачка. Но моят съсед-пенсионер изстисква сок от почти цялата си налична зеленчуци и ги смесва в главата ще дойде. И това е вкусно! - Опитах се няколко пъти. Опитайте и вие, може би ще я харесате. Особено сега - зеленчуковата сезон, пресни сочни плодове, нашите, в Урал, но ако дори и от градината си, хмм ... продължителна употреба!
Зеленчуков микс може да бъде направена от сурово цвекло, моркови, целина, краставици, домати, спанак. Арх му малко лимонов сок и подправете с билки - магданоз, копър, кимион, кориандър, босилек, целина листа, сусам.
· Сок от краставица, сок от моркови, сок от цвекло, лимон на вкус, магданоз, сол.
· Сок от краставица, чушка, копър и сол.
· Сок от моркови, тиква сок, портокал.
Зеленчукови шейкове:
· Сок от моркови, ябълки, мед.
· Кисело мляко, краставици, без кожа, мента или магданоз, малко лимонов сок, сол, смлян черен пипер.
· Моркови сок, домати без кора, магданоз, няколко капки зехтин, сол.
· Целина, краставици обелени, копър, сол и пипер.
· Целина, домати без кожа и семена, краставица обелени, магданоз, сол и черен пипер.
· Ябълка, портокал, сок, български пипер, лимон.
· Краставици, ябълки, целина, киви, спанак или маруля.
· Сок от цвекло млад, сок от моркови, домати, без кожа, ябълка, сол.
· Домати, чушки, целина и сол.
Искате ли да се? Не, не и сладки лимонадата, която бутилира и газирани, но истински, освежаващи! Много просто, няма от какво да се готви, не остават tselenkie витамини. И със сигурност всеки ще хареса.
Това ще отнеме 3 голям лимон, няколко стръка мента или маточина, захар на вкус, и две или три литра прясна вода за пиене.
Стръка мента каша със захар, за да маркирате сока и етерични масла. Ментов бележка много декорирате лимонада и подобряване освежаващ ефект.
Измийте лимона, залейте с вряла вода или се затопли в микровълновата за 30 секунди - така че те по-добре да даде сок. От два лимона изстискайте сока и се изсипва в контейнер с мента и захар, оставете за 20 минути, като през това време захарта трябва да бъдат разтворени в лимоновия сок. Можете да добавите малко вода, ако захарта е слабо разтворим.
Прецедете и изсипете в буркан, сложи обратно на третия лимон, нарязани на филийки. Напълнете с вода и се оставя да престои в продължение на няколко часа - възможно ли е да се сложи в хладилника за една нощ.
Сервирайте с лед. Стъкло украсяват резен лимон, мента стрък или захар джантата.
Сменете лимони портокали - и да получите оранжада, само захар има по-малка нужда, или подслади с мед. Имайте предвид, че може да се променя вкуса на лимонада, ако го готвя с плодове или плодови сокове; вместо обикновена вода, можете да вземете плодове напитка - малина, касис, ягоди, или да добавите нар сироп от шипки.
