Как да изберем и да закупите храна за семейството

Ако сте се научили да планират правилно менюто за седмицата. закупуване на продукти, също няма да бъде за вас никакви проблеми. Е, как да разбера какво да купят според менюто си?

✦ да се избегне объркване в изчисленията, направете крачка на списък за пазаруване по стъпка:

а) преди всичко да поеме седмичното си меню, празен лист хартия и химикал;

б) запишете всички ястия, които вие ще да се готви;

в) Направете списък на продукти за приготвянето на всяко ястие;

г) погледнете списъка, ще забележите, че много от продуктите ще се повтори. Така например, картофи, необходими за приготвяне на храна, като някои супи, както и за гарнитури. Или яйца, които могат да бъдат използвани за омлети, палачинки, салати. Пазете всички дубликати в един елемент, въз основа на общия брой;

д) Така че сега пред вас е списък на всички продукти, необходими за изпълнение на менютата и да посочи сума им на седмица.

✦ Освен продукти от списъка, може да се наложи и дори някои от продуктите на първия необходимостта които не са включени в менюто, например, чай, кафе, захар, сол, масло и зеленчуци, хляб.

Хлябът трябва да купуват всеки ден, така че е чист, но сумата е желателно да се изчисли доста точно, не приемайте твърде много, така че той не лъжа и не го правят мазоли. Въпреки това, ако все още имате излишък от хляб, можете да го сложите да се готви тост или бисквити за закуска.

Сол, захар, растително масло, чай и кафе, обикновено купуват най-малко веднъж седмично. Това обикновено е 1-2 пъти месечно. Ето защо, прави списък на покупките, моля, имайте предвид сте оставили са достатъчно за следващата седмица броят на тези продукти, или да имат време за попълване на запасите си.

✦ Освен храна от първа необходимост, има и такива, които винаги са в нужда, в допълнение към основното меню. Това, например, плодове, мляко, кисело мляко. Плодове могат да бъдат закупени в същото време през цялата седмица, въпреки че консумацията им е трудно да се планира. Ако вече знаете много добре колко плодове ям си домашното за седмицата, опитайте се да ги направят веднага в план за обществени поръчки една седмица, ако не, да се презапасявам на всеки 2-3 дни, но се опитайте да не се купуват твърде много, така че те не изчезват. Мляко и кисело мляко са по-добре да купуват всеки ден, така че те не са ограбени.

✦ Сега направете списък на продуктите, които не са необходими, но които искат да се отнасяме семейството и себе си (бонбони, сок, бонбони, ядки, деликатеси). Осъществяване го разбират възможността на неговия бюджет, в действителност, при определени обстоятелства, от които е възможно да се даде. Някои лакомства са лесни за приготвяне на собствената си, с много по-ниска цена. Например, захарта и неусвоените салда на мляко и масло, могат да бъдат приготвени сладки - за голям деликатес, който е сравним с вкус магазин.

✦ След съставили списък на необходимите продукти, изчисли колко ще струва да закупите. При това се отчита, където ще ги придобие - в супермаркета, на пазара на едро в най-близкия магазин. По-добре, разбира се, изберете място, където цените са по-ниски (защо да плащате повече?).

✦ Не забравяйте да се вземат предвид покупки седмично опит. В края на всяка седмица има ревизия в хладилника и се определя дали всички продукти са били използвани, ако остане нещо прекалено много, какво се е объркало. Не повтаряйте същите грешки.

С известно излишък може да се купи само тези продукти, които се съхраняват в продължение на дълъг период от време (зърнени храни, тестени изделия, картофи). Месото и дреболиите са достатъчно дълги, за да легне във фризера, но това е по-добре да ги купи за една седмица.

✦ ще пазаруване, се опита да вземе толкова пари, колкото е необходимо, в съответствие с прогнозите си за да се избегне изкушението да купуват всички видове отпадъчни продукти, които след това zalezhatsya в хладилника си.