Как да готвя картофи в домашни рецепти Айдахо със снимки
Любовта картофите в селски начин на Макдоналдс? Този свеж и ронлива средата, това ... Вие знаете, че там е по-полезен вариант на такива картофи, което е по-лесно да се готви у дома, а децата могат да бъдат дадени почти всеки ден?
Dish нарича Potato Айдахо. По име в американския щат, където е изобретен и пламенно обичам.
Айдахо картофи За разлика от картофи в селските райони, както и, по-специално, от картофите, че не е пържени в много масло и се пече в марината на масло и подправки. Картофите така приготвени, запазва повече хранителни вещества, и свеж не съдържа вредни вещества, които се образуват по време на пържене.
Айдахо картофи, за да се готви у дома може да бъде както класически рецепта във фурната или в тиган, а дори и multivarka. Споделяме с вас тайните на любимите си ястия падане
Как да готвя картофи Айдахо, класически рецепти
Картофи - 1 кг.
Зехтин - 100 мл.
Сол - 1 чаена лъжичка
Приземен червен пипер - 6 с.л.
Сух копър - 2 ч.л.
Чесън - 1 глава
Горчица - 2 ч.л.
Измийте картофите в кожата си с четка, нарязани всеки клубен 6-8 карамфил. Потопете резените картофи в подсолена вряща вода и се вари в продължение на 3-4 минути. Такова лечение ще подготви повърхността на картофи за образуване покафеняване.
Отцедете водата от картофите и се оставя да престои няколко минути до няколко филийки бяха сухи.
Нефт и смес от подправки в голяма купа. Потопете в този микс картофите и хвърляне на всяко парче е бил покрит с марината.
Дайте мариновани в продължение на 30 минути, след което лежеше на печене картофи, обелени люспи и да го изпрати на фурна, предварително загрята до 200 градуса.
Пече картофи Айдахо 25-30 минути. Периодично да държи под око на земната кора не започва изгоряла. Ако забележите това, покриване на тиган с фолио, което може да се наеме за 5 минути преди края на готвенето.
Айдахо Картофи: Рецепта в тиган
Ако не се страхуват от калории, можете да готвя картофите в тенджера и Айдахо. Основното нещо - не прекалявайте с количеството на маслото.
средни картофи - 5 грудки.
Лук - 1 бр.
Чесън - 1 скилидка
растително масло
Сол и черен пипер - на вкус
Приготвя картофите по метода, описан по-горе рецепта: Wash и се вари в кипяща вода и да канализация.
Смачкайте чесъна и нарежете пръстени лук половина. Загрейте олиото в тиган, сложете лука и чесъна и запържете леко, докато светлината вкус.
След отстраняване на лук и чесън скимер и тенджерата определят картофени филии в един слой. Кук над средните топлина до златисто кафяво.
Така всички картофите за пържене и поставете върху хартиена кърпа, така че да абсорбират излишните мазнини. Сол и пипер на вкус Айдахо картофи.
Айдахо картофи multivarka
Ако искате да спестите време, можете да си приготвите картофи в Айдахо дори multivarka. За да се подготви, можете да използвате режим "охлаждане", както и за окончателно завършване - "сладкиши.
Картофи - 10
Зехтин - 0,5 супени лъжици
Чесън - 3 скилидки
Копър, магданоз
Горчица - 0.5 чаена лъжичка
Сол и черен пипер - на вкус
Измийте картофите, нарязани на филийки, добавете в multivarku и се покрива с вода.
Кук в продължение на 2 минути в режим "закаляване". След това излейте водата и се оставя да се охлади леко филийки картофи.
Масло, нарязан билки и чесън се смесват с горчица, щедро смазват картофите с тази смес, поставете в купа и се готвят Multivarki в "печене" в продължение на 25 минути.