Качамак, 27 рецепти Фото Рецепти

Днес нека да поговорим за качамак - царевица овесена каша. За да се подготви качамак взето само царевично брашно смила фино, предварително изсушен в пещ, и вода в съотношение 1: 3 (например, 2 чаши царевично брашно - 6 чаши вода Cook качамак в тиган с дебело дъно (или котел) в вряща подсолена .. вода капене добавете брашното, като се разбърква непрекъснато. за това се оказа поставя дървена точилка център и непрекъснато разбъркване качамак. готвене време в ниския диапазон на кипене от 25-30 минути. След нагряването се довежда до минимум и се кипи при разбъркване до пълно сгъсти, и завърши каша с точилката не трябва да се придържа. мамалига разпространение на дъската, а след това се нарязва на парчета с конец или дървен нож. Готовият качамак да добавите масло, сирене, сметана и, например, в сос muzhdu. В интерес на истината, ние се отбележи, че кашата житни растения (брашно) се намират в рецептите на много национални кухни: Гоми - в грузински кухня, качамак в Румъния, полента - на италиански и т.н.

Под "качамак" 27 рецепти + снимки рецепти

Категория: Качамак »Up

Яйца пълнени crabsticks VI # 268; I

гласуване

Колко често ви се яде раци пръчки?

прозорец модален текст