Цвекло супа рецепта

- Калории 100 гр - 105 ккал.
- Дози - 6
- Време за приготвяне - 1 час

- Свински ребра - 700 г
- Цвекло - 1 брой. големи размери
- Картофи - 2 бр.
- Зеле - 100 гр
- Морковите - 1 бр.
- Чесън - 3 скилидки
- Ароматна пипер - 4 бр.
- Смлян черен пипер - щипка
- Сол - 1 чаена лъжичка или на вкус
- Оцет 9% - 1 супена лъжица
- Дафинов лист - 3 броя.
Готвене борш цвекло

1. Свински ребра измиване с течаща вода и се нарязва на парчета, които порци всеки има кост. По-ниски ребра в пота, добавете дафинов лист, черен пипер, покрийте с вода и поставете на котлона да заври.

2. Когато бульон вари, отстрани от повърхността на пяната, намаляване на температурата, се минимум топлина и къкри за 30 минути.

3. цвекло и моркови кора, изплакнете и решетка. можете да използвате кухненски робот за този процес.

4. тиган се поставя в чиния, изсипете олиото и поставете печено цвекло и моркови. Налейте оцета на стоките, които цвекло запазва светъл им цвят. След това изсипете 100 мл вода за пиене и за храната клепачи къкри за 15 минути.

5. Обелете картофите. Изплакнете и зарове.

6. Измийте зелето и котлет.

7. В тенджерата когато супа е готова, натопи картофите и зеле. Сварете ги в продължение на 10-15 минути.

8. След това изпрати в супа, задушено цвекло и моркови.

9. След тях зеле.

10. Боил супа около 10 минути. Регулиране на вкус с черен пипер и сол избутвам през обелени чесън преса. По желание можете да сложите ситно нарязани зеленчуци. Оставя съда да се влеят в продължение на 15 минути и се изсипва в купа на порции.















Всички материали на tutknow.ru сайта са информативни и не консултантски. Преди да се включат в себе си - консултирайте се с вашия лекар!
Всички снимки, които принадлежат Tutknow.ru, трябва да бъдат придружени от активна хипервръзка към нашия уебсайт. Още снимки в свободното използване.