Carp пушено - рецепта със снимки на

Вкусната риба шаран и пушени твърде горещо - всичко вкусно! Не пропускайте да опитате да се готви тази риба по този начин. Гарантирам успех. Poradute себе си и семейството вкусна риба.

СЪСТАВКИ

• Шаран 1,5-2 Kilo
• Salt 1,5-2 чл. лъжици
• смес Paprika 1.5 супени лъжици на
• Подправки за риба без сол 1,5 чаена лъжичка

Готвене Описание:

Carp - много вкусна риба. Как бихте или варени, яде бързо и без остатък. Знаете ли, че у дома можете да си приготвите шаран пушена? За да направите това, ще трябва риба и малко опушване. Е, искате, разбира се. Надявам се, че тази проста рецепта за шаран пушена риба е полезно за вас и ще получите вкусно. 1. Първата стъпка е да се изкорми рибата. Везни не трябва да бъдат почистени. Черво от билото, в този случай маслото ще остане в корема на рибата, че няма да останете без време за пушене. 2. Измийте рибата, го търка със смес от сол, черен пипер и подправки. Оставя се да се маринова в продължение на няколко часа. Минимум - 2 часа 3. Преди пушена риба сушени с хартиена кърпа. Можете да поставите стрък магданоз и копър в корема на рибата. 4. дим риба по-добре на дървени стърготини овощни дървета, можете да добавите дървени стърготини от елша: те ще дадат рибата златист цвят. Спред на дъното на пушача, леко навлажнена дървени стърготини, след което задайте малък контейнер на натрупване на мазнини. Ако не е, мазнините ще капе върху стърготини и да изгори, и рибата ще се обърнат към сажди. 5. Поставя рибата на скара за пушене, затворете капака Smokehouse. 6. Облечете се в огъня и коптите минути 30. 7. Отворете капака на пушача, придават на рибата малко суха. Това е всичко на масата!