5 вкусни сос кисело мляко въз основа на

Деликатно и лека текстура на кисело мляко като сосове на базата на това идеално допълнение към прясно печено и зеленчуци, месо, птиче месо или риба. А база е най-добре да се вземе дебел кисело мляко, варени термостатични метод.

ГРЪЦКИ TSATSYKI

В действителност, това не е сос само гръцки. Такава сос се приготвя в Турция и България, и Израел. Но най-известното име - да - гръцки, "tsytsyki" или "dzadzyki".
Най-известният гръцки сос се приготвя много просто: 1-2 прясна краставица за почистване на кожата, което търка на ренде и леко стиснете, за да премахнете излишната влага. Сложете настъргани краставици в купа, добавете 1-2 настъргани скилидки чесън, мента шепа нарязани листа и 2 супени лъжици зехтин. Добави дебел чубрица сос, сол на вкус и сте готови!

СОС потапяне със сирене и кисело мляко - за зеленчуци

Когато се сервират с чиния с пресни хрупкави зеленчуци - моркови, целина, краставици, репички, зелен лук, дебел сос до него ще бъде много удобен.
Смесете в блендер 100 г сирене или сирене, 2 бурканчета кисело мляко, една малка връзка пресен естрагон и шепа ukropa.Sous превръщат ярък вкус и аромат и е много вкусно.

Сос за печени зеленчуци с кисело мляко и магданоз

Bright аромат на кориандър перфектни печени зеленчуци. Смесете киселото мляко с счукан чесън със зъби и нарязан кориандър, добавете щипка прясно смлян черен пипер, 1 супена лъжица зехтин и малко лимонов сок.

Сос с кисело мляко и къри - Да печена птица

Смила в блендер Уг малък лук, се добавят 2 буркани от кисело мляко, 1 чаена лъжичка къри на прах, разбърква се, добавя се малко нарязан зелен лук.

СОС ЗА САНДВИЧ

СОС кисело мляко с хрян и лимонов сок - Риба

Смесете 1 супена лъжица. хрян таблица 1 буркан кисело мляко, сезон на вкус с черен пипер и сол, добавете 2 супени лъжици нарязан копър. Сервирайте с печена риба