Zrazy картофи с гъби и пилешко

Приветствия към вас уважаеми посетители кулинарен блог samsebeshef-povar.ru. Днес искам да говоря за това вкусно основно ястие. zrazy като картофи с гъби и пилешко месо.

Разбира се, с това ястие, което трябва да калайджия малко, но резултатът си заслужава. Zrazy картофи с гъби и пилешко месо се окаже много вкусно и нежен, а в комбинация със заквасена сметана на всички, както се казва, "Yum".

За да се подготви картофено zrazy с гъби и пилешко трябва да бъдат получени (добив - 28 броя):

За тестото:

1. 1.3 кг варени картофи;
2. 3 пилешко яйце;
3. 8 супени лъжици брашно (4 L - в тестото и 4 л - чрез формоване..);
4. малко сол и растително масло за пържене.

За плънката:

1. 300 гр. варено пилешко месо;
2. 300 гр. Champignon гъби;
3. 3 малки лук;
4. малко подправки и сол.

Как да готвя картофи zrazy?

За да започнете, ние поставяме да ври картофите в кожата си, докато омекнат. В същото време, можете да се пристъпи към подготовката на плънка за zrazy картофи с гъби и пилешко месо.

Измива и почистете гъбите и лука. Гъби, нарязани на произволни парчета не много големи, и лук - нарязани на кубчета.

На отопляем тиган се налива малко растително масло и да го изпратите да опече лука до прозрачно.

След като лука да излязат на сцената на готовност, което имаме нужда, ние го изпрати гъби.

Съдържанието на тиган малко посоляваме, priperchivaem и се запържва, докато варени гъби.

Аз отвара от цялата малък (около 1 кг) пиле без облегалка. И когато се охлади, тя отделя цялото месо. Докато пържени гъби, превърта през месомелачка варено пиле. Можете да се възползвате от комбинират или просто Смляното месо.

Готов гъби се комбинират с пиле и разбъркайте добре.

Плънка сигурен за подправка на любимите си подправки и подправки с prisolit. Ето и готов за пълнене ни zrazy картофи рецепта със снимка, която разглеждаме.

Топли варени картофи и каша чиста битпазар (процес, мога да ви кажа, не е лесно). Полученото пюре се добавят яйцата, брашното и солта.

Сместа беше ръка смес и до хомогенизиране.

Сега е необходимо да се образува банички като нашата zrazy картофи с гъби и пилешко месо. Разделянето на малка топка от картофено тесто леко се поръсва с брашно и направи подредено leposhechku. В центъра на тортите ние поставяме една супена лъжица пълнене и свързващ ръб, извайвам красива торта.

На топъл тиган с маслени СРЮ zrazy с гъби в красив златисто кафяво от двете страни.

Това е нашето вкусно ястие е готова. Сервирайте zrazy най-добре със заквасена сметана, тя перфектно допълва вкуса на картофи, гъби и месо. Кук и се наслаждавайте ...

Съветвам ви да се готви вкусно пиле със сливи или крехки пилешки котлети в галета.

Друг интересен рецепти: