Зелето се задушава проста, много вкусно, точно като дете
Зеле яхния прост
Чудя се, ако има хора, които са безразлични към киселото зеле. Най-малкото, не съм срещал такива. И вие. Има много възможности за гасене зеле. колбаси, месо, гъби и др. г. Dietstol иска да ви предложим най-лесният вариант.
Това ми харесва да се яде зеле, например, с варени картофи или картофено пюре. Тя може да се използва. като независим гарнитура за месо. риба, гъби като пълнеж в сладкиши. Зелето е още палачинки и кнедли. Това е лято и отиде до младите кълнове. Ето защо, това ястие може да се приготви най-малко всеки ден. И се оказва, особено вкусно на млад зеле.
Храни, които трябва
- 1 главесто зеле тегло 2 кг;
- крушка 4 бр.
- дафинов лист 2 парчета;
- бахар 4 бр.
- доматен сос 2st. л.
- растително масло
- сол.
1. лук измиване, нарязани и пуснати в котела с растително масло.
2. Зеле като моя. shinkuem.
3. Когато лука ще станат златисто оцветяване, добавете настърган зеле котела. Ако зеле в даден момент не е подходяща за всички. Затворете капака и се готви за около 5 минути. След 5 минути се отвори капакът, разбърква зеле и вж. неговият размер трябва да се намали, сега можете да изтеглите останалата част от зелето. По този начин, е в състояние да направи, докато всички зелето не се вписва в котела.
4. Заредете всички зеле, отново я смесете с лук, затворете капака и продължават готвене на среден огън, докато съдържанието на котела ще останат 1/3. Това ще отнеме средно по 25 минути от време на време, смесете зелето, да гледате. така че да не прегрее. След 25 минути, добавете сол на вкус, добавете lavrushku и сладък пипер. Затворете капака и продължават готвене на средна температура за 10 минути. Сега дойде ред на добавяне на доматено пюре или доматен сос, добавете доматен кетчуп. Отново, разбъркайте добре, затворете капака и се готви за още 5-7 минути.
Сега нашата храна напълно готов. Зеле, въпреки дълъг процес на подготовка, но въпреки това е много полезно, поради високото си съдържание на фибри. Включително това вкусно ястие в диетата си, вие нормализиране на храносмилателния тракт и подобрява храносмилането.
Как се прави сирене у дома от млякото с дъх на билки