зелен грах
зелен грах
Калорична -55 ккал (консерви - 73 ккал).
Peas - годишен тревисто растение от семейство бобови, отглеждано от човека още от древността. Зелен грах, наречени мозъчни разновидности на тази култура, събрани по време на етапа на мляко.
С холандски култивирани марки стомани XVI век, предназначени за използване nevyzrevshie зърна, които вкусна и здравословна традиционната грах. Събиране на семена трае 1-2 седмици и периода на съхранение е малък, така че започнах да се запази. Днес, зелен грах - популярен продукт световен мащаб. Основните производители на Франция, САЩ, Унгария, Мароко, България, Испания, Египет.
Полезните свойства
Полезен състав грах съдържа значително количество протеин - 5 г, свободни въглехидрати - 8,3 грама целулоза - 5.5 грама мазнина - 0,2 грама моно- и дизахариди - 4 грама, нишесте - 4,4 гр , пепел - 0,9 г аминокиселини са представени в триптофан, метионин, цистеин, лизин.
Повечето от ползите за здравето носи зелен грах витамин състав: РР, бета-каротин, А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, холин. Арсенал минерали е доста впечатляващ и разполага с 23 елемента от 24-те, необходими за едно лице. Сред тях са голям брой налични калий, желязо, цинк, никел, фосфор.
За разлика от традиционните грах зелен грах е ниско калорични - 55 ккал, като сухо зърно съдържа 298 ккал. Също така полезни предимство е, че малки зърна, дори замразени, съдържат активния фитостерол - веществото блокиране на абсорбцията на холестерол в тънките черва.
Как тялото
Грах обогатява с всички необходими елементи за живот. Предполага полза за сърдечно-съдови и опорно-двигателния апарат, активира метаболизма, намалява холестерола. Предотвратяване на атеросклероза, хипертония, инфаркт, тромбоза и онкологията.
Редовно включване на грах в диетата е полезна за кръвотворните органи, отделителна система, предотвратява образуването на скални депозити, помага за премахване на токсините. Проучванията показват, че младите грахови зърна имат подмладяващ ефект, тонизира нервната система, подобряване на мозъчната дейност. Насърчаване на потока на жлъчката, стимулира храносмилателния тракт забавя процеса на стареене, подобрява съня.
Зелен грах са много по-полезни сушени зърна, които са загубили някои от неговите свойства. Какво е забележителен опазване и замразяване не оказва влияние върху химичния състав на млади боб. За диета и затлъстяване грах полезни при което активира метаболизма на мазнините, тя съдържа антиоксиданти, диуретик и почистващ ефект, бързо и постоянно насища, абсорбира добре.
Как да изберем
Най-полезните и вкусни грах - това е прясно набрани плодове, които не са термично обработено. Купуването или самостоятелно събиране на шушулки трябва да обърнат внимание на светло зелен цвят, еластичността и мекотата на гънките на зърното.
Магазините в интервала от храни и нехранителни стоки. При избора на такъв продукт, което трябва да бъде запознат със състава и срока на годност. Наличието на консерванти, оцветители и изкуствени добавки - неблагоприятен фактор от здраве.
Методи за съхранение
В сезона на събиране на пресни чушки остане в хладилника за 10 дни. Белени бакла могат да бъдат замразени - да се увеличи срока на годност на до 4 месеца. Грах има срок на годност от 3-4 години. Отворени кутии могат да бъдат охладени до 5 дни.
Това, което отива в готвенето
Зелени грах използват като отделно ястие, гарнитура се прилага през първите ястия и различни салати. Грах консервиран, комбинирани с картофи, риба, колбаси, месо, сирене, яйца и т.н. Пресни семена със зеленчуци и кореноплодни растения.
Полезни комбинирани продукти
Young търсенето боб зърно в програми за отслабване, са включени в менюто, болните и възрастните хора. През последните години популярността на диета за отслабване, "зелен грах", който принадлежи към категорията на нискокалорична, продължава 7 дни и намалява теглото на 3-4 кг. Диета е храна, често (на всеки 2-3 часа), по време на вечеря и задължително използване на 100 г консервирани грах. Диета не е гладен, защото включва не само млечни продукти, но също така и говеждо месо, яйца, гъби, ръжен хляб, ядки, мед.
За тези, които се вземат под внимание прием на калории е важно да се знае, че един гл. Л. консервирани грах съдържа 8 грама (6.7 ккал), 1 супена лъжица. л. - 20 грама (16,8 ккал).
Противопоказания
Прекомерната употреба на зелен грах може да доведе до подуване на корема, чревни разстройства. Предпазни мерки за бъбречни заболявания, подагра.
Използва се в медицината и козметологията
Последните проучвания показват, че зелен грах носи значителни ползи за лечение на лъчева болест, защото тя активно премахва радионуклиди. За тази цел, лекарите го включват в диетата на пациенти, засегнати от радиацията, както и пациенти с рак, подложени на химиотерапия. Полезните свойства на грах за лечение на диабет, сърдечни заболявания, атеросклероза, хипертония, гастрит, язва на стомаха.
В народната медицина се използва отвара от шушулки със семена за лечение на камъни в бъбреците. Използването на грах полезни при нарушения на съня, висок холестерол, умора и прекомерен психически и нервното напрежение. Сок махмурлук премахва, почиства съдове.
В козметологията паста на младите семена, включени в маските този тон, подхранват и подмладяват. Отвара от зърнени храни, заедно с върховете ефективно елиминира повишено омазняване на косата, подобрява структурата подсилва корените.
Опитайте се да не се добавят подправки за храна (включително сол) и не можете да ядете прекалено много.
Невъзможно е да има храна, без сол и др подправки? Опитайте се да ограничите тяхната консумация.
Ако ядете дробна, можете отслабне много по-бързо и да съхранява резултатите за дълго време
Ако непоносимо искате да се яде, пие вода
Ако вечерта страда пристъпи на глад, ние трябва да се отклоня (книга, монтаж бижута, дрехи)
Остър пристъп на глад, можете да се отстранят всички зелени зеленчуци, без вреда за цифрите.
Знаейки каква храна ще бъде готвене през цялата седмица, е по-лесно да се направи списък на продуктите, за пътуване до магазина
В магазина, за да отидат със списък подготвена предварително винаги, а не да си купя нещо над списъка
Деликатеси винаги стимулира апетита
Красиво украсена маса помага да се въздържат от ядене
Жълтите храни подобрява настроението и помага да не преяждаме
На скара е най-добре да се пекат месото и рибата във фолио - това е удобно, не омазнява и безвреден
Никога не яжте прави, не го правят закуска или kusochnichayte
Намалете количеството масло в салата масло може да бъде разреден лимонов сок, ако
Вместо сол, използвайте лимонов сок в различни ястия
Опитайте лека закуска на протеини храни: извара, кисело мляко.
Храната в организма трябва да направи всеки 2,5 часа
Ако храната влиза в тялото, най-малко на всеки 2, 05:00, глад става все по-силен.
Не забравяйте: при използването на който и да е храна, ситост се изпраща сигнал до мозъка само за 20 минути, така че яжте бавно!
Забавните аритметика хранене: 3 главната рецепция 2-3 закуски на ден
Здравословен навик - има малки порции
Здравословен сън помага да отслабнете
Всяка хапка трябва да бъде не повече от 100 ккал
Да не се купуват на "празни" калории - хляб, чипс, бонбони, бисквити, напитки, бисквити, сладки напитки
Опитайте се, когато е възможно да ходи
Намаляване на порции и се хранят от малки плочки
Опитайте по-малко, за да застане на кантар, а седмичната мярката талията, бедрата, прасците сантиметър и рекордни резултати
Купете най-красивата спортна форма - това ще бъде стимул да ходя на фитнес
Спете най-малко 7-8 часа на ден
Не забравяйте да се закуска, обяд и вечеря
Яжте само в красиво оформени масата, като изключите всички джаджи и телевизора
Благодаря тялото си всеки ден, се отнасят с него с любов
Водят дневник на собствените си постижения