Защо т.нар пиле Tabaka - Интересни факти
Много хора често се чудя, където имаше имена на някои кулинарни ястия. Чудили ли сте се защо тютюн пиле се нарича така? В тази статия ще можете да намерите отговор на този въпрос.
Често можете да чуете мнението, че името на ястието е свързана с добавянето на тютюневи семена. Ние можем да ви уверя - нищо подобно!
Работата е там, че това ястие е заимствана от грузински ястия. В тази страна, оригиналното име се счита за "Tsitsila tapaka". Оказва се, че на тапа - един вид грузински тиган, в който се приготвя месото. И тъй като ние обикновено се говори на родния си език, името "трансформира" в подходяща форма съгласна.
Може би, като прочетете нашето обяснение, че си гладен и искате да се готви тютюн пиле, и вечеря, за да споделите със семейството тайна произхода на името му? В този случай, ние Бързам да ви кажа за рецептата за приготвянето му.
Как да се готви тютюн пиле?
С цел да се угоди на любим това ястие, че не е необходимо да има тапас в домакинството. Можете да го направите по обичайния тиган.
Ще ви е необходим голям пиле труп или пиле преди готвене, която ще трябва да се изплакне, като се използва течаща вода. Освен пилешки гърди нарязани по линията на срязване се разширява, и след това се изглади с тежък предмет. Традиционно труп се срина докато пилето започне да се съборят костите.
Като направи всички по-горе манипулация, разтривайте месото с подправки, сол, поставени в горещ тиган, преди това намазана с олио. Покрийте пилето с капак или чиния, а отгоре поставяйте тежки предмети. Това е да се гарантира, че месото в непосредствена близост до коритото още по-силно.
Фрай трупа, трябва да са от двете страни, с 30-40 минути всяка. Сервирайте пиле тютюн консерва със зеленчуци, сосове, подправки. Въпреки това, и без тях, ястието се оказва доста вкусно.
Надяваме се, че в тази статия ще намерите отговор на вашия въпрос за произхода на името на тютюн пиле, и вашата лична готварска книга попълва друга интересна рецепта!