Защо се нуждаем от мазнини
Вижте също:
Това всеки ден ние сме в състояние да изпълняват ежедневните си задължения, и наистина, диша и ходи, тялото ни се нуждае от енергия. Всички енергията се изтегля от храна и питие, което влиза в нашето тяло. Както знаем, всички хранителни вещества, могат да бъдат разделени в три групи: мазнини, въглехидрати и протеини.
За да се поддържа тялото в добра форма, трябва да използвате всички три вида хранителни вещества всеки ден. Това е съотношението на потреблението на тези хранителни вещества често е тема на много дебати.
Спорт храненето и мазнините
В много проблеми, че е дебел обвинен здраве. Въпреки това, мазнините са важен хранителен елемент за оптимално здраве. Мастна тъкан (съхраняват мазнини) осигурява възглавница и изолация на вътрешните органи, обхваща нервите, дава витамини (A, D, Е и К) в тялото и дава свобода на акумулирана енергия за работа. Дебел се съхранява, когато консумират повече калории, отколкото ние използваме. Има оптимално ниво на мазнини в организма, за да се поддържа здравето и спортни дейности. Ако превишите оптималното ниво, твърде много мазнини може да доведе до здравословни проблеми, както и до намаляване на спортните постижения.
Видове хранителни мазнини
Наситените мазнини са открити предимно в животински източници, като например месо, яйчен жълтък, кисело мляко, сирене, масло, мляко. Този тип на мазнини често е твърд при стайна температура. Твърде много прием на наситени мазнини може да доведе до здравословни проблеми, а именно, висок холестерол, сърдечни заболявания. Поради това, консумацията на наситени мазнини трябва да се ограничава - не повече от 10% от общия дневен прием на калории.
Ненаситените мазнини включват мононенаситени и полиненаситени мазнини, които са често срещани в pischevyhpart2 източници на растителен произход, и обикновено са в течно състояние при стайна температура. Ненаситените мазнини имат ползи за здравето: намаляване на холестерола и риска от сърдечни заболявания. Общи хранителни източници включват зехтин и рапично масло, авокадо, риба, бадеми, соя и ленено семе.
Транс мазнините наскоро бе добавен в етикетите на повечето продукти. Транс-мастни киселини са създадени (естествено или човек), когато ненаситени мазнини се превръща в твърдо вещество. Използването на транс-мазнини като наситени мазнини следва да се ограничава, тъй като те увеличават нивата на холестерол и риска от сърдечно-съдови заболявания.
Как мазнини осигурява енергия за спорт
Дебел осигурява висока концентрация на енергия от всички хранителни вещества. Един грам мазнини се равнява на девет калории. Само 500 грама мазнини осигурява около 3600 калории на енергия. Макар че тези калории са по-малко достъпни за спортисти, извършващи бързи и интензивни усилия като спринт или вдигане на тежести, мазнини е от съществено значение за дългосрочни, с ниска интензивност дейност и тежки физически натоварвания.
Дебел е основният източник на гориво за продължителен период от ниска до умерена интензивност упражнения. Дори по време на висока интензивност упражнения, където въглехидрати са основният източник на гориво, е необходимо мазнини да се осигури достъп до съхранените въглехидрати (гликоген).
За да се използва мазнините като гориво за обучение, струва си да се имат предвид следните фактори:
- Мазнини се усвоява бавно, докато се превръща в удобна форма на енергия (това може да отнеме до 6 часа).
- Трансформацията на складираните мазнини в енергия отнема време. Тялото трябва да носи разграждането на мазнините и да го транспортира до работещите мускули, преди да може да се използва като енергия.
- Превръщането на натрупаните мазнини в енергия отнема много кислород, така упражнява интензитет трябва да се намали за възникнали този процес.
Поради тези причини, спортисти трябва внимателно да следите на времето, когато ядат мазнини, колко те се хранят и вида на мазнините, че те ядат. Като цяло, не е правилно да се яде мазнини, непосредствено преди или по време на интензивни упражнения.
Part3 elnosti и тежки физически натоварвания.
Дебел е основният източник на гориво за продължителен период от ниска до умерена интензивност упражнения. Дори по време на висока интензивност упражнения, където въглехидрати са основният източник на гориво, е необходимо мазнини да се осигури достъп до съхранените въглехидрати (гликоген).
За да се използва мазнините като гориво за обучение, струва си да се имат предвид следните фактори:
- Мазнини се усвоява бавно, докато се превръща в удобна форма на енергия (това може да отнеме до 6 часа).
- Трансформацията на складираните мазнини в енергия отнема време. Тялото трябва да носи разграждането на мазнините и да го транспортира до работещите мускули, преди да може да се използва като енергия.
- Превръщането на натрупаните мазнини в енергия отнема много кислород, така упражнява интензитет трябва да се намали за възникнали този процес.
Поради тези причини, спортисти трябва внимателно да следите на времето, когато ядат мазнини, колко те се хранят и вида на мазнините, че те ядат. Като цяло, не е правилно да се яде мазнини, непосредствено преди или по време на интензивни упражнения.