Защо пълнени чушки горчив вкус, хранене

Много домакини лято това ястие става на основата на диетата, но на въпроса защо ястието горчив изведнъж много актуален. По дефиниция, ориз и месо може да горчи не е, следователно, случаят в черупката? Ако се случи с едно такова събитие в бъдеще със сигурност ще разберете защо това се случва.

Защо пълнени чушки горчив след готвене

Сортове сладки пиперки много, това е чудесно за опазване и осигурява отлична устойчивост на замръзване. Но се случва така, че приготвя ястието започне да горчи. Така че това, което е причината?

ястие изгори

Ако по време на готвене пипер с месо ви dolili малко сос, тя най-вероятно ще изгори на дъното. За да избегнете това, че винаги ще поставя на дъното на съдовете няколко зелеви листа, и се уверете, че има достатъчно сос по време на готвене.

Не е нещо като черен пипер

Стана така, че засадените пипер семена покълнали от прах, а след това да погледнем плодовете са сочни и красива, но в храната си, за да е невъзможно. Или това е много подобен на сладък сорт пипер на своите горчиви роднини. Винаги се старайте да пипер преди готвене!

Неправилното приготвяне на зеленчуци

Една от причините, поради които ястието горчив е наред чушки подготовка преди плънка. Излива се върху кипяща вода след почистване за отстраняване на излишната горчивина и да направи по-мек.

Неподходящи подправки

Бихме искали да бъде добавен към любимите ястия от различни подправки, но факт е, че не всички от тях са комбинирани с ориз и зеленчуци. Ограничете солта и пикантни подправки за вкус, но бахар, чесън и много лук може да предостави в комбинация неприятно горчив вкус.

Какво става, ако ястието горчив

Не бързайте да се хвърлят в кошчето вкусен - все още можете да запишете любимото си ястие!

Ако ястието горчиви, дължащи се на факта, че изгаря, отказват всички изгорели парчета. След това го сгънете в отделен тиган и се изсипва вода от сос, доматеното пюре и крем за изчисляване на 1 супена лъжица на всяка съставка в 0,5 литра вода. Покрийте и се вари в продължение на няколко минути вече завършени 20 ястие.

Отлично спестява и "дърпа" горчивината на моркови. Накълцайте го грубо, добавете към ястие към соса и да доведе до слаб огън, докато омекне, след което извадете парчетата моркови и ги изхвърлете.

Много кухненски трикове не се случва - и колко khinkali готвене. е длъжен да знае всяка жена.