За водорасли и защо изпратени от Китай, Chugai риби - морски дарове
От незапомнени времена, той се използва в храненето на хората, които живеят в непосредствена близост до морето. Също така тя е била използвана като тор и като водорасли съдържа много голям набор от макро-и микроелементи. Водорасли е особено богата на йод, който съдържа органична форма, което се отразява на усвояването на човешкото тяло. Ето защо може да регулира действието на щитовидната водорасли zhelezy.itanie както населението възрастен и дете в България в момента се характеризира с широко открива дълбоко целогодишно ежедневно дефицит на повечето витамини, което води до развитието на различни патологии, свързани с техния недостатък. Въведение в диетата на морски водорасли и продукти на базата на това може да компенсира частично необходимостта от микроелементи здрави и болни хора, и като се вземе предвид факта, че важно за фармакологична ефикасността и смилаемостта на водорасли продукти е много по-висока от тази на сухоземни растения.
Ламинария захарина (ламинария) - ламинария захарина L.
Семейството на ламинария - Laminariaceae
Ламинария захарина -. Водорасли, целогодишен с лента-като плоча талус дължина от 1 до 12 m талус (талус) става вътрешните дължини барел. Талус с водорасли е фиксиран към скалист терен добре развита коренова формации - rhizoids. На плочи повърхностни образувани спорангии с зооспори (мобилни спори). Зооспори развиват vmalenkom растения prothallia с органите на половото размножаване, от които се развиват нови екземпляри от диво зеле. През есента на плочи изчистени, можем само да стъбла, където през следващата година разработва нов рекорд. Има няколко вида водорасли.
Огромни гъсталаци от водорасли захар намира в моретата на Черно, Северна и Далечния изток. Плавателна ципа водорасли (Laminaria DIGITATA L.) е често срещана в умерените и северните морета край бреговете на България, в Бяло море. Японски водорасли (Laminaria японика Aresch.) Се произвежда в Далечния изток море.
С цел лечение с помощта на листа като част (плоча) талус събрани през лятото и есента.
Ламинария съдържа йод (2.7-3%) под формата на йодиди и yodorganicheskih съединения, въглехидрати - високо молекулно полизахарид ламинарин (21%), манитол (21%), фруктоза (3.4%), желатинов алгин вещество, алгинова киселина (25 %), албумин (9%), следи от мастни масло, кафяв пигмент fitoksantin маскиране на хлорофил, витамини в, В1, В12, В2, D, витамин С - 470 мг%. За водорасли характеризира с голямо количество минерални вещества, а именно натрий, калий, фосфор, йод, магнезий, желязо, алуминий, мед, кобалт, арсен, манган, цинк, бром.
В готвене, използвайте го варено с месо, риба като гарнитура. Прахът се добавя към супи, сосове, ориз. В Индонезия водорасли се консумират сурови прясна вода след измиване. Някои от видовете Далечния изток или водорасли, използвани в нашата страна за подготовка на консерви, сладкиши, супи и зеленчукови пюрета.
Водорасли като наркотик е бил известен в XIII век в Китай. В XIII век китайският император издава наредба, задължаваща населението редовно го консумират в храни като хранителна и профилактично средство и ще го достави за тази цел в населените места, за сметка на държавата.
Ламинария obscheupotreblyaemoe и се използва като важно средство за профилактика и лечение на атеросклероза, гуша, леко хипертиреоидизъм, заболяване на Basedow на лека, хронична и остра ентероколит, проктит. Това намалява нивото на холестерола в кръвта допринася за възстановяването на нормална васкуларна пропускливост, намалява опасността от образуване на кръвни съсиреци и съдова тромби.
В медицинската практика се използва произтича част Laminaria талус плавателна ципа, за да произвеждат bougies. Восъчна свещ, направена от водорасли, когато наличието на влага и набъбват, бързо увеличаване на обема, и по тази причина в някои случаи, ако възникне необходимост да ги използват за разширяване на синусов пътища в гинекологичната практика.
Водорасли прах се използва за лечение на хронични възпалителни заболявания на матката и придатъци, допринася за получаване на ефективни резултати.
Според литературата, учените Камчатка приложиха широк практиката на метода на "тих" превенция на ендемична гуша за крайбрежните райони. Това metodzaklyuchaetsya че лице получава необходимата доза йод за хляб, който, когато се прибавя към партида от водорасли прах в размер на 0.4 мг на 1 кг хляб.
Ламинария като леко слабително ефект, използван за хроничен запек понижен тонус, особено в присъствието на атеросклероза. Прах или гранули от водорасли, взети в такива случаи, обикновено през нощта в продължение на половин или цяла чаена лъжичка, разбърква се 1 / 3-1 / 2 чаша вода, един път на ден. В този случай малки частици от водорасли набъбват силно и дразни нервните окончания на чревната лигавица, което допринася за възбуждане на перисталтиката. Ако това се отразява стави ревматизъм и подагра жителите на крайбрежните райони правят баня с добавянето на водорасли и постигане на значима ремисия болка.
В народната медицина, морски водорасли на прах се пие с анемия, стомашни заболявания и гуша. Маса на прах от водорасли може да се използва за затопляне компреси.
Laminaria в продължение на векове се разглежда не само медицински, но и диетични средства в подкрепа на човешкото здраве. Неговата употреба в храни в Китай, Япония, Индонезия, и в Далечния изток.
Както се вижда от данните на Природен Laminaria ореол не е толкова широко в природата, както е изписано на изкуствени ферми. В Китай отглеждането на водорасли е в контекста на програмата на храните. Морските ферми право разширява естествена аура на proizrostaniya. което позволи на Китай да поеме водеща позиция в износа на тази ценна суровина.