Yellowtail структура, полза и вреда, а калориите Yellowtail готвене

Yellowtail, тя lakedra, от семейството на "carangidae" риба. Yellowtail риби - морски хищник и принадлежи към топлина, любов, стадни видове риби. Директно към основното местообитание е на брега на Корейския полуостров и Япония. Също така през топлите месеци на годината, се установи, край бреговете на Сахалин и Приморие.

Интересно! В Япония, Yellowtail риба, отглеждани в изкуствени водоеми.

Интересно! Yellowtail е образование риба, но в допълнение към стада от близките си, тя също така често прикован на рояците скумрия, сардини, и т.н. Прикован към стадо мигрира Yellowtail едновременно с нея и се храни с малки рибки.

външен вид на продукта

А риба Yellowtail от двете страни на лентата са кафяви, те отиват по цялото тяло, но директно самата сиво-син цвят на рибата. Yellowtail има удължено тяло, тя се притиска леко от двете страни

Дължината на Yellowtail може да достигне до 1 метър, в много редки случаи е малко по-дълго. Средно тегло от 1 килограм риба, особено големите екземпляри могат да тежат до 10 кг.

Съставът на продукта

В Yellowtail риба съдържа много витамини от групите А, В, Е, К, РР и. По същия начин, рибата съдържа минерали като калий, мед, магнезий, калций, фосфор, натрий, желязо, селен, манган и цинк.

В допълнение към Yellowtail съдържа голямо количество протеин с не-аминокиселини и мастни киселини омега-3.

предимства на продукта

Yellowtail риба е полезна за човешкия организъм. Омега-3 мастните киселини са изключително положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. При редовна употреба на значително намаляване на холестерола в кръвта, се разтваря холестерол плаки и кръвни съсиреци, и също допринася за отстраняване на васкуларно възпаление.

Калций и фосфор, съдържаща се в Yellowtail, помагат за поддържане на добро състояние на костите и зъбите. Но незаменими аминокиселини, което го прави идеален риба за хората, участващи в спорта.

повреждане на продукта

При условие, че прясното на Yellowtail и здрави, това е абсолютно безвреден за хората. Хората, които имат алергии към различни морски дарове, не се препоръчва да се използва тази риба. В суров вид, тя се използва само прясно Yellowtail.

Получаване на продукта

Yellowtail риба смята за деликатес. Тя особено ценена "Rising Sun" в - ". Буря" там той се нарича Тази риба има много смели и сочно месо. Той е идеален за печене и задушаване. Тя се използва и при подготовката на суши, sushami, ролки и огромно разнообразие от различни други ястия. Също така свеж Yellowtail, също се консумират сурови.

Интересно! Yellowtail риба, или както я наричат ​​японски буря. Тя е неразделна част от културата "на изгряващото слънце", в допълнение към които той се счита за риба и носи щастие.

Calorie 240kKal

продукт енергийна стойност (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати)

Протеин: 21гр. ( ∼ 84 ккал)

Мазнини: 16грама. ( ∼ 144 ккал)

Въглехидрати: 0 гр. ( ∼ 0 ккал)

Степента на енергия (B | х | у): 35% | 60% | 0%