Възможно ли е да туршия нарязани краставици

Краставици консервирани нарязани
Краставици консервирани нарязани
За тази рецепта ще ви трябва:
краставици - 1 кг
копър - 10 гр
хрян - 10гр
черен пипер - 6 бр.
лук - 2 бр.
чесън - 1/2 глава
разсол:
Вода - 400 мл
Оцет 9% разтвор - 40 ml
сол - 30 грама
захар - двадесетгр
Пресни краставици са избрани по размер и степен на зрялост, промива се със студена вода и се оставя да се отцеди. След това, краставиците се нарязват на малки парчета, те са поставени в саксия емайл, осолени, разбърква се, покрити с чиста кърпа и се оставя да престои в продължение на 12 часа.
Копър и хрян листа, нарязани на парчета с дължина 4 cm лук и чесън и чисто рязане: лук - кръгове, чесън плочи ..
Подгответе маринатата. пот емайл се излива вода, добавена сол и захар се загрява, докато се разтвори напълно, варени в продължение на 2 минути, филтрува се през 3 слоя марля, се добавя оцет и се оставя да кипи.
В чиста, суха буркани подредени подправки. Декантира сок с краставица и ги стека в банки, редуващи се с нарязан лук и чесън, след това се изсипва гореща саламура.
Напълнените буркани покрити с капаци и варено лакирани определени в тиган на вода, загрята до 50 за стерилизиране. време на стерилизация при 100 ° С за кутии половин литър - 8 минути литър - 9 10 три-литров - 12 мин. До края на буркани лечение херметично запечатан, обърната надолу врата и се охлажда.

Съветски общо (7)

Така че аз Соли и веднага се хранят

Интересни съвети, колкото е възможно, съставките са същите като в ецване банка: пипер, касис листа, копър чадъри и сол, и всичко в тенджера и се покрива с вода, може да бъде горещо и може и студено, като и двамата ... и дават да туршия няколко часа ,

Опитайте това: Можете да. Рецепта като в цели краставици.

Така че: Can) в една и съща рецепта като разреза Солища.

Има един съвет: Съставки:
1 кг краставици
1 супена лъжица сол
1 връзка копър
2-3 скилидки чесън
Получаване:
Копър и чесън фино котлет.
Моите краставици, нарязани на краищата, нарязани на големи парчета, поставени в плик. Има и изсипете сол (I добавите малко захар), сложи чесън и копър.
Обвързването пакет, разклатете добре, за да подправка равномерно разпределени. Сложете чантата в хладилника за 6-8 часа. Краставици произвеждат отчетливи, ароматни, с светло зелен кожата.
Бон апети!

И така: колкото можете и това е начина,