Винегрет, салата рецепта (venigret, vinigret, venegret)
Винегрет говеждо месо събиране или телешко месо, език, шунка, картофи, кисели краставички, цвекло, моркови, яйце червена боровинка уриниране, растително масло, оцет 3%, захар, билки, смлян черен пипер, сол
Салата растително царевица царевица, моркови, картофи, цвекло, туршия, лук, оцет, растително масло, магданоз, захар, сол
Винегрет растително с водорасли консерви водорасли, моркови, цвекло, картофи, краставички, лук, растително масло, оцет, захар, черен пипер, сол
Винегрет френски картофи, цвекло, моркови, лук, грах консервирани зелен, стафиди, кисели краставици, лимон, растително масло, прах червено вино, оцет, 3% Сол, черен пипер черен пипер, горчица
Калмари салата с калмари, картофи, моркови, цвекло, кисели краставици, зелен лук, билки, подправки, лимонов сок, масло, горчица
Винегрет с сепия Kalmar, картофи, моркови, цвекло, туршия, лук, растително масло, сол, смлян черен пипер, копър
Винегрет с миди и миди варени гъби, гъби сол, моркови, цвекло, картофи, краставички, зеле, лук, зелен лук, растително масло, 3% оцет, захар, смлян черен пипер, сол
Винегрет с диво зеле и гъби картофи, цвекло, кисели краставички, slatany лук, мариновани гъби, водорасли, кисело зеле, лимонов сок, подправки, растително масло
Винегрет с диво зеле и ябълки картофи, цвекло, ябълки, салата лук, кисело зеле, морски водорасли, подправки, захар, копър, растително масло
Винегрет с месо маса се варено говеждо месо, бекон, картофи, цвекло, моркови, ряпа, карфиол, аспержи, краставици, зелен лук, копър, яйца, сол, смлян черен пипер
Салата с кисели гъби картофи, цвекло, моркови, кисели гъби, туршии, подправки, растително масло, зелен лук
Салата с боб и гъби Цвеклото, боб, картофи, мариновани гъби, кисели краставички, гъби туршия, лимонов сок
Винегрет - един от най-добрите ястия на масата
Терминът салата много речници се тълкува като набор от нарязани зеленчуци, плодове, месо, риба, гъби, морски продукти, и други компоненти, които са ароматизирани, смесват се и се подава към масата на студено. За да се получи определение на салата, ние трябва само да добавите няколко думи, а именно "ароматизирани оцет или лимонов сок."
Световна история маруля има около 2500 година. Първият, който яде салата като предястие, което се сервира в допълнение към таблицата, са древните римляни. Въпреки това, тяхната салата е хомогенна маса на зелено, достатъчно остра, а вкусът й в същото време се състои от цикория, лук и магданоз, и облечени, че не е умно продукти с мед, сол и черен пипер.
На територията на тази италианска салата в този си вид тя е продължило достатъчно дълго, докато не достигнете до края на шестнадесети век във Франция, където малко по-модифицирана първична рецепта италианска салата се сервира на кралската маса като допълнително ястие, което има за цел да постави началото за вкуса на печеното. Това беше първото издание на салатата, и това трябва да се отбележи много успешна.
Винегрет, посочени кулинарни изкушения
Връщайки се към основната ни тема за разговор, а именно, винегрет, трябва да се отбележи, че думата често използваме не само в контекста на готвене, ако има нещо, много неща се смесват, объркващо и може да доведе до всичко останало все още и проблеми, ние не preminom нарича всички този винегрет. Смешни, че редовно винегрет по света са призовани да "Българска салата", докато нашите хора го наричат точно винегрет. Подобно на повечето салати, салата български салата е съвсем проста, за да се подготви и да е богата на компоненти.
Класически тя се състои от варени зеленчуци, като варено цвекло, картофи, моркови, зеле, кисели краставички и лук. Както зареждане се прилага в винегрет слънчогледово масло. Винегрет, като всяка салата е преди всичко проява на творческо готвене, като част от неговите знания и способности. Всички съставки за салата, взети в равни количества, и се нарязва на кубчета. По-специално, подготовка на салата е фактът, че цвекло трябва да се режат на първо място, и то трябва да бъде първият, който се пълни с масло, за да се запази цвета на останалите компоненти. Винегрет отнася до закуска студени ястия.
Разбира се, всеки готви и всяко семейство си има своя салата винегрет, в зависимост от последователността, в която са извършени действия. Но, освен това, значителна роля играе от пресни сварени продукти, както и наличието на съставки, които подобряват вкуса на ястията, като може да включва подправки, подправки и билки. В някои случаи, особено през зимата, предпочитам да се подготви винегрет с добавянето на животните месо, риба месо, дивеч. Риба много добре с класически елементи на херинга салата смеси. Някои домакини предпочитат "по-тежък" си салата с яйца и гъби, които също дава нов ястие не пребит вкус и оригиналност.
Винегрет изискват специален пълнеж
Салата Подготовка идеалния случай трябва да се проведе възможно най-скоро, преди сервиране на салата може да запази своите хранителни вещества и витамини. Ако салатата не се консумира цяла, се препоръчва да се скоро сложете в хладилника за да се предотврати процеса ферментация продукти. В същото време, някои хора имат особено на вкус винегрет, която вече е налице.
