Вграден повърхности за готвене
Уреди за вграждане придоби силна позиция в съвременната кухня. Това се дължи на лекотата на инсталиране на плъгини. Съдия за себе си, за закупуването на "по-развити", което дава нови възможности в готвенето или просто нова техника в случай на самостоятелни устройства, е необходимо да конвертирате целия кухнята.
В случая с вградени устройства за кухнята, един модул е лесно да се заменя с друг. Този удобен начин за планиране и проектиране на пространство и работни повърхности докоснал. Печки обикновено престанал да бъде само една печка и започна да се състои от приставки, включително фурна, самата работна повърхност и много допълнителни модули, включително грил, параход, тиган уок, фритюрник и други специални горелки.
Видове повърхности готвене
Готвене повърхност като обвивка плоча може да бъде газ. електрически и комбинирани. в - в зависимост от вида на използваната енергия в дома. Комбинирана повърхност се считат за най-удобен, тъй като позволява спести електроенергия. Например, бързо се пържат зеленчуци или домашни птици може да бъде на открит огън или на котлон Уок. Въпреки това, такава ситуация, когато е изключена от газ или електричество, също говори в полза на комбинираното устройство.
Що се отнася до вида на инсталацията, плотът може да бъде зависима и независима. Разликата е, че чувствителната повърхност е тясно свързан с фурна контролен панел цяло. Ето защо, такава повърхност монтиран точно над фурната. Независим котлони има отделно управление, така че да може лесно да се интегрира в плота и фурната за лесно използване намира на средно ниво.
котлони за управление
горелки се контролира от въртящи се, сензорни и вдлъбнати бутонни превключватели. Ротари панел превключвател снабдени с газови горелки и газови котлони комбинирани, както и някои нисък модел на разходите. Прибиращи се ключове често се инсталират заедно с зависими котлони. Те са разположени на фурна контролния панел, в непосредствена близост до бутоните. Сензорни бутони са разположени на повърхността на стъклото керамични само независими котлони.
Жилищни котлони
За кухнята, дори и малки, изглеждаше като единствен завърши ансамбъла, е измислена от проект "Домино" - отделна модулна система е създадена в един стил или колекция от този дизайнер. Електрическа печка с газова граничи, грил, Фритюрник вдлъбнат горелка Уок, абсорбатор маса вграден кухненски робот, стойка за топли ястия и дори електронни везни.
"Domino" елементи са снабдени със специални свързващи мостове, така че те могат да бъдат монтирани поотделно или в комбинация.
Sheer работна повърхност, на която са разположени горелки, по отношение на изпълнението на газа може да бъде от чугун, неръждаема стомана, и облицована стомана или закалено стъкло ( "газ върху стъкло"). Последната опция е особено хубаво и не са скъпи. Единственият недостатък е, крехкостта на материала.
Наскоро електрически работни повърхности правят изключително от стъклокерамика, която е плоча, при които се поставят нагревателните елементи - керамика, халоген или индукционни котлони и индикатори за остатъчна топлина, предназначени за безопасността на потребителя, и да се пести енергия. Традиционните чугунени електрически котлони почти изчезнали.
Повърхността на готвене може да има 1 до 7 горелки, средно - 4, но има модели на 5-6 горелка. Комбинираните повърхности често имат три газови горелки и една зона с електрическо отопление или две газ и два електрически. Готвене повърхност "Domino", са склонни да имат 1 - 2 плочи.
- гъста голяма повърхност чугун се загрява от газовата горелка. На Coup де ФЕС обикновено приготвя задушени ястия или сосове, а също така се използва за отопление на тавите. Той се инсталира само на широк котлони.
- дебелина гладка повърхност от неръждаема стомана, при които има нагревателни елементи. Котлон загрява равномерно, така че е подходящ за природен готвене зеленчуци, месо и риба. Той заема много място, така че сложи на основните тенденции на работни повърхности или по желание дизайн "Домино".
Thick оребрена повърхност или решетка с нагревателни елементи разположен под
- се използва за готвене на месо, риба и зеленчуци, без използването на масло. Също така се инсталира само на широк работни повърхности, или поотделно се предлагат в дизайна на "Домино".
Вграден повърхности за готвене
"Double Crown" - газопламъчно с горелка с два реда, като по този начин се загрява по-мощен от стандартния газ плота. "Triple Crown" - газопламъчно с горелка с два реда. Готвене става по-бързо.
- както и на газ, се нагрява бързо и се охлажда, като същевременно осигуряват максимална топлина веднага след включване. Значително намалява готвене време.
Dual плоча верига и три цикъл
Те представляват два или три концентрични кръгове с различни диаметри, които имат променлива зона нагряване, така че те могат да бъдат използвани за приготвяне на храни при различни чиния с диаметър, промяна зоната на нагряване със сензор или превключвател.
Стъклокерамика котлони
са горелки с овална отопление площ за съдове за готвене в неправилна форма, например utyatnitsu. За включване на горелката с отопление зона овална, потребителят трябва само да активирате наслагването.
Чугунени горелки - "палачинки"
- бавно затопляне, се охлади за дълго време, може да се спука да стигне до тях студена течност, но това е доста евтино. Тъй като те са разположени на по-горно ниво на панела с чиниите те лесно могат да се подхлъзнат изключен.
ХАРАКТЕРИСТИКИ котлони
Някои модели са оборудвани с електрически котлони функцията за автоматично кипене, което улеснява и ускорява готвенето. Под плот е сензор, който отчита температурите, установени отопление, както и точното време предава команда, за да се намали силата на топлина поддръжка температура котлон.
По време на работа, един от най-горелки, ще светне съответния остатъчен показател топлина, която продължава да гори, и след изключване на котлона, докато зоната за готвене се охлади. По този начин, потребителят може лесно да се определи кои от горелката все още е горещо, и поради това може да се използва за отопление на храна, което спестява електроенергия.
Електрически котлон също е снабден с функция на автоматично избиране на диаметъра на зоната за нагряване - специални сензори за автоматично фокусиране, контрол прибори за размер. Котлон с функции променливи отопление зона само в частта, където потребителят е поставил чиниите.
Като цяло, стъклокерамика, независимо от факта, че тя е равномерно и бързо пренасят топлина до работното пространство и поради това в купа, има един съществен недостатък - несигурност. Следователно, за да почистите повърхността се нуждаят от допълнителни материали и да се предотврати драскотини, чипс и потапяне на повърхността на всякакъв вид неща.
котлони БЕЗОПАСНОСТ
Газови котлони са оборудвани със система за безопасност, която автоматично спира подаването на газ, ако пламъкът изгасне по някаква причина. На плочата, също могат да бъдат снабдени с електрическа система за запалване, - автоматично, когато настъпи запалване чрез завъртане на ключа, който отваря подаването на газ към горелката и механично, когато се изисква натискане на бутон, разположен на контролния панел, след като превключвател въртене горелка.
Някои панели също са оборудвани с устройство за безопасност автоматично се изключва, когато зоната за готвене или целия плота, ако фурната не използва определен период от време. Някои модели имат допълнителен предпазен термостат, който изключва горелките в случай на прегряване. Някои модели се предлагат и защита от деца - заключване на плота.
Избор на вградени котлони - отговорна професия, така че трябва да се предвиди за нуждите на семейството си и да се съпоставят това с техните възможности. Определете ще бъде доста стандарт керамика или газ повърхност, или трябва комбинация; дали трябва да бъде зависим или планирате да я поставяйте в друга по-удобно място за вас. Ако са привлечени от проект "Домино" се определя с набор от устройства, необходими за вас. Ако искате да промените нещо, модулния дизайн на "Домино" ще ви помогне да направите това.