Вечер София - чесън, праз не не slukavil продават

"Мариновани вид чесън" - любимо пикантна закуска на много любители на кулинарното изкуство. Нейните зелени стъбла имат приятен схрусква, лек аромат на чесън, кисело-солен вкус.

А името ... мистериозна, екзотична, или на юг, или тайгата. Вероятно има много хора, които се хранят най-много "див чесън мариновани" се чудят - как тя се разраства и това, което го представлява.

Любителите на екзотични принудени да разочаровам - праз прилича на момина сълза, ниски и издължени листата му. Съцветията са формирани на тънки стъбла тетраедални. Това е, колко от чесън, за да се вземат - все още не ми харесва това, което е в кутиите с маринатата.

В действителност, под звучното име крие цветни стрелки обикновения чесън. VM вече пише, че с добра подготовка може да се разглежда като един от отделните видове зеленчуци. И наистина, вкуса, аромата и текстурата на стрели чесън и скилидки чесън се различават доста значително.

Но защо продавачите не наричаме нещата зеленчуци? Вероятно причината е маркетинг. Съгласете се, повечето купувачи ще обръщат внимание на "кисели диви праз", отколкото към "Мариновани стрели чесън". Но в този случай, тъй като има много Hype продавачи? не толкова голяма, по принцип. В градините растат някои видове лъкове. Най-известният - лука, и т.н., не е цъфтяща разнообразие от шалот, див лук, праз, Allium nutans, дърво лук, Batun, rokabol, лук засаждане (по-известен като чесън), както и най-накрая, лук мечка, или див чесън. Това означава, праз и чесън, това е доста близки роднини, и те имат подобен вкус - "чесън".

Тя ще изглежда, защо се повиши буря в чаша вода? Чесън, див праз, че - поклон. Купувачът обаче все още има право да знае какво вид растение го използва за храна.

"Вечер София" - гр вестник и портала за новини за града. Ние винаги сме в контакт с нашите читатели. Радваме се, можете и да работи за вас.