Варени картофи с лук, блог Светлана Barabash
Картофи - универсален зеленчуци. От него можете да се готви много вкусни, здравословни и питателна храна. Днес искам да споделя моята рецепта за всички поводи: варени картофи с лук и билки. и който може да се подава на вечеря и вечеря. Тази рецепта със стъпка по стъпка снимки толкова прости, че картоф готвенето не отнема много от времето си. Според описанието посочени по-долу може да се приготви не само варени картофи с билки, но също така и стари, който се появи на трапезата ни през есента и зимата.
Варени картофи с лук и билки рецепта с стъпка по стъпка снимки
- Картофите са млади или стари - 4-5 бр.
- крушка - 2 бр. средни
- връзка копър
- зелен лук
- растително масло 100 грам
- Масло - 50 унции
- 1/2 чаена лъжичка сол
- дафинови листа - 5 бр.
Картофите се вземат средно голям, моята под течаща вода и обелени. Аз стрелям с люспи крушка и нарязани на 2 части. На цели белени картофи, струпани в тенджера и се изсипва студена вода. Водата трябва да е 1-2 см корица картофи. Поставете се реже лук и дафинов лист. Сложих на умерен огън и да даде възпаление. Когато пяната се издига, той наел чрез скимер или лъжица. След кипене, добавете сол и се вари още 15 минути на слаб огън. Време за приготвяне зависи от сорта. Това се случва, че трябва да се готви по-дълъг или по-малко. Основното нещо е да не се даде парче сварят, така че те не се превръщат в пюре. По време на готвене, аз ги пробвам готовност остър шиш. Ако картофите лесно се пробива, е напълно подготвени средства могат да бъдат отстранени от печката.
В списъка на продуктите, посочени, че за приготвянето на храна варени картофи с лук и подправки се нуждаят от две лук. Един ние добавихме към водата заедно с картофите за вкус и втората крушка, ние трябва да zazharki. За да го подготви, ние трябва да растително масло и тиган. Загрейте олиото върху него и сложи ситно нарязания лук. Можете да изрежете лук пръстени или пръстени половина, той също ще бъде много вкусно. запържваме лука до златисто кафяво. Ситно котлет копър и зелен лук пера. След като картофите са готови, излейте водата. Веднага добавете бучка масло и изпращане zazharku варени, поръсва се с билки.
Покрийте с капак и внимателно се разбърква, за да се стопи маслото, и зелените са разпределени през картофените филии.
Сервира се с варени картофи и зелен лук може да бъде с месо, риба или месо, банички. Аз наистина харесвам комбинацията от картофи с херинга или пиле.
Всеки се насладите на храната! Пригответе се да се насладите и на следните рецепти.
виж също
Добър ден, уважаеми читатели и посетители на блога! Имам удоволствието да Ви посрещнем в мой гост. След дълги почивки и време, за да се върне в професионалния живот. Времето извън прозореца просто приказка. Имаме топла и дори горещ ден. Аз няма да ви измъчва за дълго време, и нека да преминете направо към темата, която ние ... Прочети повече »
Добър ден, уважаеми читатели и посетители! Днес ние имаме истинска пролет, топли, птиците пеят. Просто страхотно време да се съберат в природата и да имат добро време. Исках да направя почивен ден, но промени решението си. Сутрин се градински инструменти и отиде с един съсед за възстановяване на реда в двора след буря миналата зима. А ... Прочети повече »
Добър ден, уважаеми читатели! Днес е много лесно да се намери и вземете децата през първите дни на живота и през красивите и ярки играчки. Сред тях са първата мобилност за бебето. Много родители го купуват предварително, преди раждането на трохи и са щастливи да споделят положителни отзиви за работата му ... Прочети повече »