Узрелите август какво да купят на пазара през последния месец на лятото

Докато през прозореца все още стои на горещи, слънчеви дни, тялото ни се нуждае от светлина, нискокалорични и още сърдечен. През последния месец на лятото диета определено трябва да включва зрели сезонни зеленчуци и плодове, богати на витамини и тонизиращи.

Изберете розови сортове от Краснодар, опитайте се да намери истинския "бичи сърце", купи малък, чист и много вкусно домати чери на клонове, които са донесени от Ростов - с други думи, не се лишавате нищо.

Външен вид и миризма - основните критерии, по които да съдят за стойността на преснотата и качеството на домати.

Най-ранното грозде - "Teufen", "Codreanca" и "Мускат", но всеки от нас "Султана" ще ни зарадва едва към края на месеца.

Узряло грозде, трябва да бъдат еластични, пълнозърнести горски плодове, опашката на куп - леко изсъхнали, но не и напълно сухи (това означава, че плодът е разрушена много отдавна).

Узрелите праскови определено трябва вкусна и силна миризма. Ако имате възможност, не забравяйте да ги помолите да се опитаме и да видим плодовете в секцията. Розово и бяло месо - сладко, жълто - по-сочни и ароматни.

Твърди плодове обикновено незрял и твърде набръчкана - презряло (а именно праскови се усукват около тези плашещи стада пчели) или повредени при транспортирането.

Кората може да бъде леко зацапана или повредена (както и самия плод може да бъде леко асиметрична), но тъмни петна - ясен сигнал за началото разлагане.

Популярни в целия свят кайсия "Shalah" (наричан още "Ереван" и "Лимон") има приятен вкус, особено сочност и приятен аромат. Bone в тези кайсии са много лесно отделен от пулпа.

В столицата, те се движат от Кострома, Рязан и Владимир региони. Освен пачи крак, по-близо до края на месеца, можете спокойно да си купите манатарки и трепетлика.

Пачи крак - много вкусни и полезни гъби, от които да се подготвят не само отделни ястия, но и осолени, мариновани и дори да ги да изсъхнат.

Изберете средната плодове тегло около 10 кг. Докоснете динята - зрели плодове ще излъчват бума, пращене звук. Опашката на плода трябва да е жълт и доста сух. Всички от критериите за избор на най-доброто динята - в нашия подробен преглед.

чушка

За да изберете пипер не е трудно: плодът трябва да е без повреди, еластична (почти твърда), кора - чист. Опашката на пресни чушки винаги са зелени, а цветът на кората - униформа.

Диетолозите препоръчват яденето на този зеленчук в салати или просто като топлинна обработка унищожава до 50% от хранителните вещества чушки.

Узрелите плодове трябва да има силен, сладък и вкусен аромат за публикуване на тупване, когато шамар. Опашката на динята трябва да е суха, но не се стопи.

Между другото, пъпеш върви добре с почти всички плодове, и в допълнение, помага за укрепване на златист тен, че ние така се грижиш.

Изберете плодове с тънки, тъмно син (почти черен) на кожата. Всички хранителни вещества, които съдържат зеленчуци го в кожата, така че е по-добре да не го нарежете, когато готвя някои ястия.

Още сезонни зеленчуци - тиквички. Те определено трябва да включва в диетата, тъй като те са умело съчетани с други зеленчуци и са с ниско съдържание на калории.

Ароматни круши са много сладки от себе си и могат да действат като десерт. Изберете фирма, плодове с чист, неповредена кожа.

Ако е възможно - опитайте круша директно на пазара: този плод е коварен, в смисъл, че може да неопитност "отхвърли" много сочни, зрели и вкусни плодове, без да се усети аромата на нешлифован плодове или да ги има предвид твърде трудно.